مكونات حساء حرق الدهون

حساء الملفوف لحرق الدهون

تحتوي الحصة الواحدة من حساء الملفوف على:

وضع كل من: الجزر، والبصل، والطماطم، والملفوف، والفاصولياء الخضراء، والفلفل الرومي، والكرفس في قدر كبير على النار.
إضافة خليط شوربة البصل وعصير الطماطم ومرق اللحم وكمية كافية من الماء لتغطية الخضار بالكامل.
ترك القدر على النار حتّى تنضج الخضار وتطرى.

ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون الصافي.
كوب من كلٍّ من: الجزر المفروم، والكرفس المفروم، والبصل الحلو المفروم، والفلفل الرومي المفروم، والزهرة المفرومة.
لتران وثمانمئة ملليلتر من الماء.
ثلاثة أكواب من الفاصولياء الخضراء الطازجة المغسولة والمفرومة.
أربعة أكواب من الكرنب.
أربعة أكواب من السبانخ الطازج.
ستة أكواب من الملفوف المفروم.
كوبان من الطماطم المسلوقة.
كوبان من البروكولي المفرومة.
ملعقة كبيرة من كلٍّ من: الزنجبيل الطازج المهروس، والثوم المهروس، والملح الخشن.
ملعقتان كبيرتان من الفلفل الأسود المطحون.

وضع كمية الزيت في قدر كبير على نار متوسطة الحرارة وإضافة الجزر والكرفس والبصل وتقليبها مدّة ثلاث دقائق حتّى تطرى.
إضافة الماء وباقي المكوّنات.
ترك القدر على النار حتّى تطهى الخضار مدّة نصف ساعة، ثمّ تتبيلها بالملح والفلفل الأسود وتقديمها.