هيئة الغذاء: تؤكد على سلامة المحليات الصناعية مثل ستيفيا وأسبارتيم

هيئة الغذاء
هيئة الغذاء

وفقًا لبيانات هيئة الغذاء، تعتبر المحليات الصناعية مثل ستيفيا وأسبارتيم ونشاء الذرة وغيرها آمنة للاستهلاك البشري ولا تشكل خطراً على الصحة.

تقييمات السلامة:

  • تخضع جميع المحليات الصناعية لتقييمات صارمة من قبل هيئات تنظيمية دولية مثل إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) والهيئة الأوروبية لسلامة الأغذية (EFSA) قبل الموافقة على استخدامها.
  • تستند هذه التقييمات إلى دراسات علمية شاملة تبحث في التأثيرات الصحية للمحليات على المدى القصير والطويل.

الاستخدام المعتدل:

  • تنصح هيئة الغذاء باستهلاك المحليات الصناعية باعتدال كجزء من نظام غذائي متوازن.
  • تحدد كل من FDA و EFSA كمية الاستهلاك اليومي المقبولة (ADI) لكل محلي صناعي، وهي الكمية القصوى التي يمكن تناولها يوميًا دون التعرض لخطر الآثار الضارة.

مخاوف شائعة:

  • هناك بعض المخاوف الصحية المرتبطة ببعض المحليات الصناعية، مثل السرطان وزيادة الوزن وأمراض القلب.
  • ومع ذلك، لم تجد الدراسات العلمية أدلة قاطعة تدعم هذه المخاوف.
  • تنصح هيئة الغذاء بالاستشارة مع أخصائي الرعاية الصحية في حال وجود أي مخاوف بشأن سلامة المحليات الصناعية.

بدائل السكر:

  • توفر المحليات الصناعية بديلاً لسكر المائدة للأشخاص الذين يتطلعون إلى تقليل استهلاكهم للسكر أو الحفاظ على مستويات السكر في الدم.
  • يجب على الأشخاص الذين يعانون من حالات طبية معينة، مثل مرض السكري، استشارة أخصائي الرعاية الصحية حول أفضل خيارات التحلية بالنسبة لهم.

ملاحظة:

  • من المهم الحصول على معلومات حول سلامة المحليات الصناعية من مصادر موثوقة مثل هيئات الصحة العامة والمنظمات العلمية.
  • يجب تجنب الاعتماد على مصادر غير موثوقة مثل مواقع التواصل الاجتماعي للحصول على معلومات حول سلامة الأغذية.