النوزدلز هي شعرية سريعة التحضير لها الكثير من المصنعين واشهرها في الدول العربية الاندومي وهي محببة لدى كل العائلة وخاصة الاطفال ولكنها احيانا لا تكفي للشبع فكيف تصنعين منها وجبة رئيسية مفيدة ومغذية ؟ اليكي هذه الوصفة
المقادير :
كيس شعرية سريعة التحضير (اندومي)
بهارات الاندومي
جزر مقطع صغير
مكعبات طماطم صغيرة
ملعقة شوفان
ماء للتحضير
فلفل رومي مقطع
طريقة التحضير :
يسلق الجزر مع الطماطم مع الفلفل الرومي في الماء جيدا
يضاف اليه الاندومي وتسلق معه بعد انقاص نص الكمية من الماء
يضاف الشوفان ويترك حتى يذاب تماما
توضع البهارات الخاصة بالاندومي والقليل من الملح
تقلب جيدا وتترك لمدة 5 دقائق
توزع الوجبة في صحون الشوربة
نوع الوجبة :
وجبة رئيسية
الوجبة تكفي 2 من الاشخاص
القيمة الغذائية للوجبة :
يشاع عن الاندومي انها مضرة ولكن ماهي الا مكرونة مصنوعة وقد يقع الضرر في التوابل الخاصة بها
للاينصح باستعمال الزيت الموجود في الاندومي مطلقا لانه يتعرض لتخزين
الوجبة تمتلى بالعناصر المفيدة والمغذية وخاصة اذا اضيف عنصر البروتين الى الوجبة
سر الخلطة :
يمكن اضافه مكعبات الدجاج المسلوقة لتصبح الوجبة اكثر افادة