استخدمي الفراولة الصحيحة او الكرز في صنع هذا النوع الجديد من الحلوى السريعه والرائعة في المذاق والمناسبه للحفلات وباقل تكلفة واقل مجهود
المقادير :
فراولة كمية مناسبة
لوح شوكولا
قليل من الزبدة
زينة الشوكولا للحلويات
طريقة التحضير:
نقوم بغسل حبات الفراولة مع ترك العرق الأخضر ونتركها تجف بشكل جيد
نضع لوح الشوكولا والزبدة في قدر ونضعه داخل قدر فيه ماء ( حمام ماء) على نار متوسطة حتى تصبح الشوكولا سائلة
نضع الشوكولا في قدر مخصص للاستعمال في المايكرويف ونشغل المايكرويف ٣٠ ثانية نخرجه ونحرك ثم نضعه ١٠ ثوان مع الانتباه الي الا نحرق الشوكولا بل ان نجعلها سائلة
نقوم بتغميس حبات الفراولة بالشوكولا السائلة وتوضع على شبك حتى تصفى وتبرد فتعود الشوكولا الى وضعها الصلب
ويمكن تزينها عليك برش الزينة على حبيبات الشوكولا قبل مدة بسيطة جدا من جفافها
فوائد الفراولة :
الفراولة هي توت الأرض الذي يقي من السرطان,
هكذا أطلق على فاكهة الحب.
كتب أحد الأطباء سنة 1652م عن فوائد الفراولة فقال:
الفراولة ممتازة لتبريد الكبد والدم والطحال وللمعدة الصفراوية,
والأوراق والجذور جيدة أبضاً لتثبيت الأسنان الرخوة
ولشفاء اللثة الإسفنجية الفاسدة,
وللفراولة خصائص مقوية ومجددة للنشاط لما تحويه
من الأملاح والفيتامينات وتفيد المصابين بالتدرن
الرئوي والتهاب المفصل.