طريقة عمل شوربة الدجاج

تحتاجين الى ان تقدمي لأسرتك شوربة مميزة ومغذية بعيدأ عن الطرق العادية منعاً للملل ، ومن افضل انواع الشوبات هى شوربة الدجاج مع المعكرونة ، سهلة وسريعة ومغذية جداً.


المقادير


–    صدور الدجاج مقطعة مكعبات

–    معكرونة

–    حبة جزر

–    حبة بصل

–    فص ثوم

–    زبده

–    كوب ماء

–    ملح

–    فلفل اسود


طريقة التحضير :


–    احضري اناء وضعي به الزبدة وضيفي عليها البصل مع التقليب حتي يحمر.

–    ضيفي قطع الجزر والدجاج وقلبيهم جيداً

–    ثم ضيفي الثوم والمعكرونة وقلبيهم جيداً

–    ضيفي المياه ثم غطي الاناء واتركية لمده حوالى ربع ساعة حتى تمام النضج


فوائد الجزر :


–    الجزر نبات غني بالبروتين والمعادن والفيتامينات والدهون والأحماض الامينية والآلياف ، والكربوهيدات.


اضرار الجزر :


–    لا يجوز تناولة بكثرة خاصة للحوامل

–    كثرة تناول الجزر تزيد من نسبة البوتاسيوم في الدم.