صينية بطاطس بالجبن ، يالها من وجبة رائعة وخفيفة ، يمكنك تقديمها كطبق جانبي في الغذاء أو كوجبة عشاء مميزة لأسرتك .
المقادير :
– 3 حبات بطاطس
– ربع كوب جبنة موزريلا مبشورة
– ربع كوب جبن شيدر مبشورة
– شرائح جبن شيدر
– نصف كوب كريمة لباني
– زيت للقلي
– ملح وفلفل
طريقة التحضير :
– قومي بتقشير البطاطس وتقطيعها حلقات ثم حمريها في الزيت الساخن
– بعد ان يتغير لونها ويصبح دهبي انشليها من الزيت على مناديل ورقية لتتشرب الزيت
– اخلطي الجبن الشيدر المبشور مع الموزريلا المبشورة
– احضري صينية وادهنيها بقليل من الزيت
– ابدأي برص طبقة من البطاطس ثم ضعي طبقة من خليط الجبن
– ضعي طبقة اخرى من البطاطس ثم ضعي طبقة من اخرى خليط الجبن
– ضعي طبقة اخرى من البطاطس ثم ضعي طبقة كريمة لباني
– ضعي قليل من الملح والفلفل
– ضعي شرائح جبن الشيدر وقليل من جبن الشيدر المبشور
– سخني الفرن على حرارة 180
– ضعي الصينية في الفرن لمدة 10 دقائق
فوائد البطاطس
:
تحتوي البطاطس على العديد من العناصر الغذائية المفيدة لجسم الانسان منها :
– كربوهيدرات
– ألياف غذائية
– بروتين
– دهون
– فيتامينات ( امثال ب1 ، ب2 ، ب3 ، بي6 ، ج )
– كالسيوم
– حديد
– مغنيزيوم
– فسفور
– بوتاسيوم
– صوديوم
اضرار البطاطس :
– كثرة تناول البطاطس تزيد من الوزن