اليوم اقدم لكم حلى طبقات القرفة بطريقة بسيطة ومقادير سهلة ، لتحصلي على نكهة القرفة المميزة وفوائدها الرائعة لك ولآسرتك .
المقادير :
– كوب دقيق
– ملعقة بيكنج باودر
– كوب سكر مطحون
– كوب لبن نيدو
– كوب ماء
– كوب زيت
– 2 بيضة
– فانيليا
– 3 ملعقة سكر بودرة للحشو
– 6 ملاعق قرفة
طريقة التحضير :
– قومي بضرب البيض مع الفانيليا في الخلاط جيداً
– ضيفي السكر للخلاط واضربيهم جيداً
– ضيفي الحليب والماء والزيت في الخلاط واضربيهم جيداً
– ضيفي الدقيق والبيكنج باودر وضيفيهم في الخلاط واخلطي المكونات جميعها حتى تتجانس وتكون خفيفة القوام
– احضري صينية بايركس ، واغرفي مقدار فنجان شاي من الخليط وفردية في الصينية حتى يتوزع عليها
– ضعي الصينية في الفرن على الشوايه واتركيها حتى يحمر وجهها ثم اخرجيها من الفرن
– اخلطي القرفة مع السكر ورشيه في الطينية
– ضيفي مقدار فنجان شاي من الخليط في الصينية فوق القرفة والسكر
– ضعي الصينية في الفرن مرة اخرى على الشوايه واتركيها حتى يحمر وجهها ثم اخرجيها من الفرن
– كرري الطبقات مرة اخرى حسب الرغبة حتى تنتهي من الخليط
فوائد البيض :
يحتوي البيض على العديد من العناصر المفيدة للجسم منها :
– طاقة غذائية
– كربوهيدرات
– بروتين
– فيتامينات
– دهون
– كالسيوم
–
الحديد
– مغنيزيوم
– فسفور
– بوتاسيوم
– زنك
اضرار البيض :
– لا ينبغي تناول البيض لمن يعانون من الحساسية الغذائية وخاصة عند الرضع هو البيض .
– وكذلك لا ينبغي الاكثار من تناول البيض لمرضى القلب والاوعية الدموية والسكر