صنع الحلويات وتحضيرها دائما يسعد افراد عائلتنا لان الحلويات رمز للسعادة المنتشرة ، لذا حرصنا على تقديم احلى الوصفات اليكم ، الارز بالحليب من افضل الحلويات المقدمة لانه لذيذ وله فوائد والجميع يحبه .
المقادير :
– نصف كيلو جرام ارز
– كيلو جرام حليب خالي من الدسم
– سكر حسب الرغبة
– فانيليا
– ماء
– رشة ملح صغيرة
– نشا
طريقة التحضير :
– قومي بغسل الارز ونقعة في الماء لمدة ربع ساعة .
– في اناء ضعي الماء ليغلي ، ثم اضيفي اليه الارز مع رشة الملح .
– الى ان ينضج الارز اصيفي الحليب والسكر والفانيليا واستمري في التقليب .
– قومي باضافي النشا ايضا مع التقليب جيدا .
– وزعي الارز بالحليب في اطباق متساوية الحجم وضعيه في الثلاجة ليبرد .
– يمكنك تزيين الطبق كما تريدين ولقد اخترنا لكي الفستق مع الفول السوداني .
فوائد الارز
:
يحتوي الارز البسمتي على العديد من العناصر المفيدة منها:
– فيتامين ب المركب
– سيلينيوم
– نشا
– فوسفات
– كالسيوم
– الياف
– دهون
– بروتين
– ماء
– نياسين
اضرار الارز :
– لا ينصح بتناولة لمرضي السكر