مع حرارة الجو التي ترتفع يوم بعد يوم ما اشد حاجتنا الى عصائر للترطيب علينا ، وما اكثر انواع الفاكهة التى نتاولها كعصير ، نقدم اليكم ريقة عمل عصير الشمام كمشروب بارد لذيذ وصحي .

المقادير :

–    شمام متوسط الحجم

–    سكر حسب الرغبة

–    ماء بارد

طريقة التحضير :

–    قشري الشمام ونظفيه جيدا ثم قطعيه قطع متوسطة الحجم .

–    احضر الخلاط الكهربائي وضعي قطع الشمام والسكر والماء والطي جيدا .

–    ضعي المشروب في الثلاجة ليكون بارد ثم بع ذلك قدميه .

فوائد الشمام

:

–    يحتوى على:

–    البروتين

–    دهون

–    السكريات

–    الياف

–    كربوهيدارت

–    فيتامينات

اضرار الشمام :

لا يجب تناوله لاصحاب مرض السكر ، زعدم الافراط فيه يكون جيد لانه ممكن يسبب تعفن في الامعاء .