طريقة عمل شاورما الدجاج

الشاورما من الاطعمة التي دائماص ما يطلب منك اولادك تناولها خارج المنزل ، حتى تضمني لهم تغذية صحية يمكنك ان تعديها لهم في المنزل ، ويمكنك بعد صنع هذا الطبق الجيد ان تضعية في العيش اللبناني وتقدمية لأطفالك

المقادير

:

– قطع دجاج مخلي ومقطع قطع طولية

– 1 حبة فلفل اخضر

– 2 فص ثوم

– ملعقتين خل

– ملح ، فلفل

– بهارات الشاورما

– زيت

طريقة التحضير :


– قومي بوضع زيت في طاسة على النار وضعي به الدجاج المقطع وقلبية جيداً حتى يقترب من النضج

– ضيفي الثوم بعد بشرة وكذلك الفلف مبشور ناعم وقلبيهم جيداً

– ضعي بهارات الشاورما ، الملح ، الفلفل ، الخل وقلبيهم جيداً

– اتركي الخليط على نار هادئة لمدة ربع ساعة

فوائد الفلفل الاخضر :


انواع الفلفل الحلو هي مصادر غنية من المواد المضادة للاكسدة و فيتامين C ، وبالمقارنة مع الفلفل الأخضر والفلفل الأحمر لديها أكثر الفيتامينات والمواد المغذية ويحتوي على مضادات الأكسدة الليكوبين . مستوى كاروتين ، مثل الليكوبين ، هي تسعة أضعاف في الفلفل الأحمر ، و الفلفل الأحمر لديه ضعف محتوى فيتامين C من الفلفل الأخضر

اضرارالفلفل الاخضر :


احيانا يكون مضر لمرضي القولون