البسبوسة بالتمر ، هل تعرفين هذه الوصفة الرائعة ، هي نوع مختلف من البسبوسة سهل وجديد ، يمكنك اعدادها لضيوفك واسرتك ، كطبق مغذي ملئ بالفوائد والفيتامينات المميزة
المقادير
:
– نصف كيلو تمر مطحون
– 2 كوب سميد
– نصف كوب سكر
– نصف كوب زيت
– كوب جوز الهند بودر
– 5 ملاعق لبن بودرة
– ملعقة بيكنج بودر
– علبة قشطة
– بيضتين
– كوب ماء
– فانليا
– ذرة ملح
– مكسرات للتزيين
– قطر
طريقة التحضير :
– ضعي البيض والسكر والفانليا في الخلاط واضربيهم جيداً
– ضيفي الزيت والقشطة واللبن والماء وذرة الملح واضربيهم جيداً
– ضيفي جوز الهند واخلطيهم جيداً
– قطعي التمر قطع صغيرة وضيفية للخليط واضربيهم جيداً
– ضعي البيكنج بودر على السميد وقلبيهم ثم ضيفيهم على الخليط وتقليبهم جيداً
– صبي الخليط في صينية وضعيها في الفرن على درجة حرارة 170 حتى يحمر الوجه
– اخرجيها من الفرن واسقيها بالقطر
– يمكنك تزينها بالمكسرات او حسب الرغبة
فوائد التمر :
– يحتوى على :
– الفيتامينات
– المعادن
– الفسفور
– الصوديوم
–
البوتاسيوم
اضرار التمر :
تناوله بشكل مفرط يؤذي الى مرضي السكر
