هل جربتي وصفة الكنافة الطرية ، هناك الكثيرين من عشاق هذا النوع من الكنافة ، هي سهلة التحضير ومكوناتها بسيطة جداً ، ولا تحتاج الى الوقت الكثير ، وستحصلين على كنافة بطعم رائع جداً
المقادير
:
– نصف كيلو كنافة
– كوب زبدة
– مكسرات للحشو
– قطر
طريقة التحضير :
– قومي بتفتيت الكنافة واضافة الزبدة السايحة عليها وتقليبهم جيداً
– احضري صينية وافردي نصف الكنافة فيها
– ضعي المكسرات وافرديها جيداً واضغطي عليها
– ضعي باقي الكنافة على المكسرات واضغطي عليها
– ادخلي الصينية الفرن حتى تحمر
– اخرجيها واسقيها بالقطر الساخن
– اتركيها مغطاه لحين تقطيعها وتقديمها
فوائد الزبدة :
تحتوي الزبدة على العناصر المفيدة للجسم منها :
– طاقة غذائية
– كربوهيدرات
– بروتين
– فيتامينات ( أ ، د ، إي )
– معادن وأملاح
– دهون مشبعة
اضرار الزبدة :
– تحتوي على الكوليسترول ودهون غير مشبعة
– لا ينبغي تناول الزبدة لمرضي القلب والاوعية الدموية والكبد
– الاكثار من تناول الزبدة يؤدي الى مشاكل صحية منها السمنة والقلب
