يعد تناول كيكة الليمون خيار لذيذ و صحي لك و لأسرتك ، فهو يحتوي على كمية جيدة من فيتامين سي ، و الليمون ملئ بالفوائد بالإضافة إلى طعمه الرائع الذي سيحبه كل أفراد عائلتك مع الكيكة .
المقادير :
225 جرام سكر بودرة
زبدة
4 بيضات
فانيليا
قشر 2 ليمونة مبشورين
225 جم دقيق
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
6 ملاعق كبيرة سكر بودرة
6 ملاعق كبيرة عصير ليمون
الطريقة :
1-نخلط السكر مع الزبدة و نقلبهم معا
2-نضع عليهم البيض و الفانيليا و نستمر في التقليب
3-نضع عليهم الدقيق و قشر الليمون ثم ملعقتين عصير الليمون
4-نسخن الفرن و نضع الكيكة حتى تمام التسوية
5نخلط 6 ملاعق عصير الليمون مع السكر البودرة
6-نضع مزيج الليمون و السكر في أماكن متفرقة مفتوحة قليلا في أماكن متفرقة في الكيكة
فوائد الليمون
:
يعد الليمون منقي للدم و يساعد على التخلص من السموم ، و هو غني بفيتامين سي ، و مضاد للتجاعيد .
أضرار الليمون :
قد يزيد إستهلاك الكثير منه الحموضة و يسبب حرقان في المعدة .
