مائدة رمضان لا تخلو من اطباق السلطة وتتنوع طرق تحضير السلطات من خلال اختلاف مكوناتها ، سنحرص على تقديم معظم انواع السلطات لكى تكتمل مائدتكم ، اليكم اليوم طريقة عمل سلطة الحمص بزيت الزيتون خفيفة لى المعدة ولذيذة .
المقادير :
– كوب حمص مسلوق
– خيار مقطع
– طماطم مقطعة
– زيتون اسود
– فلفل اخضر
– بصل مقطع
– فاصوليا حمراء مسلوقة
– ورق ريحان
– الصلصة :
– عصير ليمون
– زيت زيتون
– ثوم مهروس
– ملح ولفل اسود
طريقة التحضير :
– احضري وعاء صغير واخلطى مكونات الصلصة .
– اخلطي الخضروات المقطعة في طبق كبير ومعها الحمص والفاصوليا .
– اضيفي اليها الصلصة واتركيها قليلا بعد تقيبها .
– قدميها في اطباق التقديم بالهنا .
فوائد الحمص :
– يساعد في تنظيم السكر في الجسم
– مصدلا للالياف
اضرار الحمص :
– غير مفيد لمرضي الاسهال
