لمحبي الفطر او المشروم ، هذا النبات من اكثرهم افادة للجسم وله طعم شهي يجعله على راس المائدة الكبيرة دائما ، وما اكبر واشهي مائدة رمضان ، وكيف لها ان تخلوا من اضافة الفطر اللذيذ ، اليكم وصفة تحضير شورية الفطر ولكنه مع الكريما الشهية الجميلة .
المقادير :
– شوربة الفطر من ماجي
– كرافش منزوع الورق ومقطع
– جزر مبشور
– شرائح فطر
– كريما
طريقة التحضير :
– قومي بتحضير شوربة الفطر بالريقة المحددة على الكيس بالخارج .
– بعد ان تغلي الشوربة اضيفي الكرافس والجزر وشرائح الفطر واتركي الخليط على نار هادئة .
– ثم اضيفي الكريما واتركي الخليط على النار لمدة خمس دقائق .
– بعد ان ينضج اسكبيه في اطبقا التقديم ساخن .
فوائد الفطر :
يحتوي على :
كربوهيدات
دهون
الياف
املاح معدينة
اضرار الفطر :
– هناك انواع من الفطر تكون سامة لذا يجب الحذر عند شرائنا له .
