حلويات المطبخ الخليجي دائما تكون مميزة ورائعة ، ومع شهر الحلويات نمتعكم بوصفة تشيز كيك بالكرز ، وصفة جميلة جدا وسهلة وهذا الحلى مشهور جدا ويحبه الجميع .
المقادير :
– بسكويت شاي
– لبن زبادي
– جبن كيري
– حليب بودرة
– سكر
– زيت نباتي
– صلصة كرز
– كوب ماء
طريقة التحضير :
– قومي بطحن البسكويت واعجنيه بالماء والزيت ثم افرديه بالصينية .
– احضري الخلاط وضعي اللبن الزبادي والحليب والسكر وجبن الكيري ونخلطهم .
– ضعي هذا الخليط فوق طبقة البسكوت وادخلي الصينية في الفرن .
– اخرجيها من الرفن وضعيها بالثلاجة .
– للتقديم قومي بوضع طبقة من صلصلة الكرز على الووجه وقدميها .
فوائد الجبن :
– يحتوي على:
– دهون بنسبة 4 %
– وبروتين بنسبة 11 %
– كالسيوم
اضرار الجبن :
تحتوي بعض انواع الجبن على مادة تسمي الثيامين والتي يمكن ان تسبب اعراض مثل : الصداع والطفح الجلدي
