عندما نشتري المربي من الاسواق لا نجدها بنفس جودة المربي التي نصنعها نحن بالمنزل ، فهناك فرق فالتي نحضرها بالمنزل تعطي لنا الصحة والفوائد كاملة ، يمكنك الان عمل المربي بالمنزل ، وتختلف انواع المربي باختلاف انواع الفواكه ، نقدم اليكم مربة التين اللذيذة الشهية .
المقادير :
– تين طازج
– قرنفل
– سكر خشن
– ماء
– شرائح ليمون
طريقة التحضير :
– اغسلي التين الطازج جيدا ، واسلقيه في القدر مع الماء على النار .
– اضيفي السكر والقرنفل عندما يصبح التين طريا .
– اتركي الخليط لينضج ويصبح خليط ثقيل متجانس واضيفي اليه الليمون .
– بعدما ينضج ارفعيه عن النار واتركيه ليبرد حتي يصبح فاتر .
– ضعيه في البرطمانات واغلقيها بأحكام .
فوائد التين
:
– يحتوي على البوتاسيوم
– يعالج الضغط العالي للدم
اضرار التين :
– هناك البعض من لديهم حساسية اتجاه التين
