المقبلات المصنوعة بالمنزل تكون شهية واكثر صحة من تلك التي نشتريها من الخارج ، وما اطعم الاسبرونج رول لانه يتميز باكثر من طريقة تحضير ، نقدمه اليكم سبرونج رول بالخضار اللذيذي الصحي .
المقادير :
– رقاقات سبرونج رول
– لحم مفروم
– بصل اخضر مفروم
– جزر مبشور
– بازيلاء
– فلفل احمر
– صلصة الصويا
– ملح وفلفل
– دقيق
– ماء
طريقة التحضير :
– احضري مقلاة وضعيها على النار ضعي الزيت والبصل والخضار المحضر .
– قلبي جيدا ثم ضعي الصلصة والملح والفلفل واستمري في التحريك .
– ارفعيه عن النار بعد ان ينضج .
– احضري الرقاقات وقومي بفردها ، ضعي الحشوة بداخلها ثم لفي الرقاقة .
– اغلقيها بمزيج من الدقيق والماء وافعي هذه الخطوة مع باقي الرقاقات .
– سخني زيت في مقلاة اخرى واقلي الرقاقات حتي تتحمر .
فوائد اللحم المفروم :
يحتوي اللحم المفروم على العديد من العناصر المفيدة منها :
– سعرات حرارية عالية ودهون
– بروتينات
– فيتامينات امثال B12
– نياسين
– معادن
– الصوديوم
اضرار اللحم المفروم :
– اللحم المفروم سريع التلوث والتلف إذا لم يتم التعامل معه بشكل صحيح ويمكن ان يؤدي التسمم ، الحمى ، والضعف
