اليكم وجبة البلاليط من الكويت ، وجبة خليجية مميزة جدا مشهورة وسريعة التحضير ، تمتاز بمكونات مفيدة للجسم ، هي عبارة عن شعيرية بطريقة جديدة وجميلة تشتهر بها دولة الكويت .
المقادير :
– اكياس شعيرية
– سكر
– زبدة طعام
– بيض
– هيل ناعم
– زعفران
طريقة التحضير :
– اسلقي الشعيرية في ماء مغلي
– صفيها في مصفاء للتتخلصي من الماء .
– ضعي الزبدة لتسيح على النار في وعاء وقلبي بها الشعيرية والهيل والزعفران .
– توضع البلاليط في طبق التقدم .
– قومي بعمل اقراص من البيض وضعيها فوق البلاليط في الطبق .
فوائد البيض :
البيض معروف بفائدته الغذائية الهامة لدي الجميع وذلك لان :
البيض يحتوي على قيتامين d،a كما ان صفار البيضة يحتوي على 60 سعرة حرارية والبيضا يحتوي على 16 سعرة ،والبيض مفيد جدا للنساء الحوامل والمرضعات لاستكمال نمو الجنين وضمان غذاء متكامل له .
اضرار البيض :
اثبتت بعض الدراسات ان التناول المتزايد من البيض يزيد نسبة
الكولسترول
ويكون خطير لمرضي السكر ،ونصحت الدراسات بالتناول المعتدل له .
