حلويات جميلة تقدميها يوم العيد لاحبابك واقاربك ، بشكل جديد وطعم مفيد ولذيذ سيستمتع بها كل من يتذوقها فقط اطبعي الطريقة وافعليها كما وردت وستجدين النتيجة ممتازة .

المقادير :

– بسكويت شاي مكسر

– زبدة

– كاكاو

– جوز هند

– لبن مكثف

طريقة التحضير :

– اخلطي جوز الهند مع البسكويت مع ترك كمية من جوز الهند جانبا .

– في قدر على النار ضعي الزبد ليذوب .

– اضيفي اليها اللبن المكثف وحركي ليختلطوا .

– اضيفي الكاكاو واستمري في التحريك ليختلط جيدا .

– ثم اضيفي خليط البكسويت مع جوز الهند وحركي مرة اخرى وبقوة لتجانس الخليط جيدا .

– ضعي العجينة في الثلاجة لمدة اربع ساعات بعد لفها فيورق فويل .

– بعدها اخرجيها وشكليها كرات وضعيها وزيني وجهها بجوز الهند المتروك جانبا .

فوائد البسكويت :

يحتوي البسكويت على العديد من العناصر الغذائية المفيدة للجسم منها :

– بروتينات

– كربوهيدرات

– سكريات

–

فيتامينات

– دهون

اضرار البسكويت :

– لا ينبغي الاكثار من تناول البسكويت حتى لا نصاب بالسمنه