البطاطا الحلوة هي لذيذة وصحية ، ومفضله مع الأطفال في كل وقت ، ولكن هل هي جيدة للأطفال الرضع؟
الجواب هو نعم مؤكد! تمتلئ البطاطا الحلوة مع العديد من الفوائد الصحية وجيدة للناس من جميع الأعمار ، بما في ذلك الرضع .
حقائق غذائية عن البطاطا الحلوة :
هناك العديد من الفوائد الغذائية من البطاطا الحلوة ، أنها تحتوي على البوتاسيوم والسكر الطبيعي والفيتامينات B، C، و D والحديد والبوتاسيوم والمغنيسيوم والصوديوم ، البطاطا الحلوة ليس لديها أي من السعرات الحرارية!
القيمة الغذائية من البطاطا / البطاطا الحلوة مدهشه وطعمها لذيذ يجعلها خيار آخر رائع لغذاء للطفل ، البطاطا الحلوة على نسبة عالية من فيتامين (أ) وبيتا كاروتين ، وكذلك تحتوي أيضا على كمية لا بأس بها من فيتامين E والكالسيوم وحامض الفوليك
كيف يمكن أن تفيد البطاطا طفلك ؟
كانت البطاطا الحلوة دائما خيارا شعبيا للبالغين والأطفال الصغار . ولكن اليوم ، أصبح خيارا شعبيا لأغذية الأطفال أيضا!
وهنا بعض الفوائد الصحية للبطاطا الحلوة :
1. تعزز الجهاز المناعي :
البطاطا الحلوة تحتوي على كميات وافرة من فيتامين C ، وهو أمر مفيد في إبقاء الجلد صحيا . لكن
فيتامين C
له فوائد أكثر بكثير من مجرد بشرة جميلة! فيتامين C لديه خصائص مضادة للأكسدة ويمكن أن تكون مفيدة في تعزيز نظام المناعة في الجسم للأطفال الرضع
2. توفر
فيتامين د
:
المزيد والمزيد من الأطفال اليوم يعانون من نقص
فيتامين D
، وهذا يمكن أن يؤخذ من الرعاية من قبل اطعام طفلك البطاطا الحلوة! أنها تحتوي على فيتامين D ، والذي يعزز ليس فقط طاقة طفلك ، ولكن أيضا يساعد على بناء عظام أقوى وصحة القلب
3. مصدر جيد للحديد :
كثير من الأطفال الصغار يعانون من فقر الدم ، وجباتهم تفتقر إلى كمية كافية من الحديد . تحتوي البطاطا الحلوة على الحديد ، ويمكن أن تساعد على منع فقر الدم في حين أن زيادة إنتاج خلايا الدم البيضاء ، كما أنه يبني قوة مقاومة الجسم ، ويقلل من التوتر ويعزز الجهاز المناعي
4. ارتفاع في السعرات الحرارية :
خلافا لنا البالغين ، الأطفال الصغار بحاجة إلى اكتساب الوزن بوتيرة سريعة . ويمكن أن تساعد البطاطا الحلوة هنا أيضا! 100 غرام من البطاطا الحلوة تعطي حوالي 90 سعرة حرارية ، مما يجعلها واحدة من أفضل الأطعمة لطفلك
كيفية تحضير البطاطا الحلوة لطفلك :
نظف اثنين من البطاطا الحلوة
قطع منها الى قطع صغيرة
اشوي القطع حتى تصبح طريا
تترك لتبرد ، اصبح طعام طفلك جاهز!
دراسات وابحاث :
ذكرت احدى الدراسات ان القيمة الغذائية للبطاطا الحلوة (حبة متوسطة) كالتالي :
الفيتامينات :
فيتامين (أ) – 21،909 وحدة دولية
فيتامين C – 39.2 ملغ
حمض البانتوثنيك – 1.76 ملغ
النياسين -2.97 ملغ
حمض الفوليك – 12 ميكروغرام
المعادن :
البوتاسيوم – 950 ملغم
الفوسفور – 108 ملغ
المغنيسيوم – 13.5 ملغ
الكالسيوم – 76 ملغ
الصوديوم – 72 ملغ
الحديد – 1.38 ملغ
تحتوي أيضا على كمية صغيرة من النحاس والسيلينيوم والمنجنيز والزنك
