الشمندر ، الذي يشار إليه أيضا باسم البنجر ، ينتمي إلى عائلة الجذور ويحتوي على الكثير العديد من العناصر الغذائية الأساسية التي تساعد في التنمية الشاملة لطفلك
فوائد الشمندر
لطفلك :
1. مصدر غني بالمعادن :
الشمندر غني في
الكالسيوم
والحديد و
المغنيسيوم
والبوتاسيوم وفيتامين A ، فيتامين ب المركب وفيتامين C و
فيتامين K
وفيتامين E ، إذا لم يحصل طفلك على هذه المواد الكيميائية ، قد يعاني من العديد من الأمراض ، كان يمكن أن يكون ضحية للبري بري ، العمى الليلي ، والإسهال ، والتهاب الفم الزاوي ، الكساح ، لين العظام ، الخ
2. يحسن الهضم :
في هذه المرحلة ، الهضم لدى طفلك يكون ضعيف ، ولذلك من الحكمة أن تطعمه مع المواد الغذائية التي هي قابلة للهضم بسهولة . الشمندر يجعل الجهاز الهضمي يمكن يهضم بسهولة
3. صحة الكبد :
الكبد الغير صحي يؤدي إلى أمراض خطيرة مثل اليرقان والتهاب الكبد . هجوم من اليرقان يمكن أن تؤثر على شهية طفلك ، وهذا بدوره يؤدي إلى ظهور مشاكل مختلفة مثل انخفاض الوزن ، الخ ، تغذية طفلك مع الشمندر تحافظ على صحة الكبد
4. منظف للجسم :
عصير الشمندر عندما يقترن مع الجزر أو عصير الخيار ، يعمل العجائب لتطهير جسم طفلك من الداخل ، كما أنه ينظف الأجهزة الهامة مثل الكلى والمرارة
إدخال الشمندر لطفلك :
من بعد ستة أشهر الجهاز الهضمي لطفلك يتطور ويصبح قوي قادر على هضم الخضار والفواكه ، لذلك ينتيمكن ام تطعميه مع الشمندر ، أيضا عليك أن تتذكري شيء واحد هو ان لا تبدئي تغذية طفلك مع الشمندر فهو يتميز بنكهة قوية ، لذا ابدأي مع الخضروات مثل الجزر والبطاطا الحلوة ، الخ
تغذية الشمندر لطفلك :
أبدأي بكميات صغيرة فالشمندر يحتوي على كمية عالية من النترات التي يمكن أن تجعل من الصعب قليلا على الأطفال الرضع هضمه إذا ما أعطيت بكميات كبيرة . ولذلك اعطيه فقط 2-3 ملاعق صغيرة من العصير . مرة واحدة حتى سنة من العمر ، يمكنك البدء ببطء بزيادة الكمية
دراسات وابحاث :
ذكرت احدى الدراسات أن فقر الدم هو حالة صحية تظهر بسبب نقص الحديد في الجسم . الشمندر غني بالحديد ويعمل العجائب خاصة بالنسبة للأطفال ، كمية عالية من الحديد تنتج عددا كبيرا من خلايا الدم الحمراء . يساعد الحديد أيضا لتزويد الأكسجين إلى أجزاء مختلفة من الجسم التي تساعد في تطوير الدماغ . نمو الدماغ أمر بالغ الأهمية في الأشهر القليلة الأولى من عمر الطفل
