هل تعرفين طريقة تحضير وصفة مناقيش الزعتر بالخبز ، هي طريقة فلسطينية لتحضير المناقيش بشكل جميل ورائع يمكنك تجربتها وتقديمها لاسرتك مع الشاي بوجبة الفطور او العشاء
المقادير :
– ارغفة خبز عربي طابون
– زعتر
– كوب ونصف زيت زيتون
– ربع ماء
طريقة التحضير :
– قومي بخلط زيت الزيتون والزعتر مع بعض جيدا
– قومي ببل الخبر بقليل من الماء
– قومي بوضع خليط الزعتر وزيت الزيتون على وجه الخبز
– رصي الخبز في صينة وادخلية فرن ساخن حتى يتحمر من الوجهين
فوائد زيت الزيتون
:
يحتوي زيت الزيتون على العديد من العناصر المفيدة منها :
– مواد كربوهدراتية
– بروتين
– املاح معدنية
– السليولوز
– فيتامينات متنوعة
– حمض البالمتيك
– ستياريك
– لينوليك
– الجلسرين
اضرار زيت الزيتون :
– لا ينبغي استخدامه في القلي حتى لا يتأكسد ويسبب العديد من الامراض
