اليكي طريقة سهة وبسيطة جدا لتحضير كيكى على شكل قلب مميزة ، يمكنك عملها لزوجك ، اولادك ، اهلك واقاربك ، في المناسبات ، صنعناها لكي بكيكة الشيكولاتة الرائعة مع كريمة الفراولة بمذاقها المميز
المقادير :
لعمل الكيك :
– كوب ونصف دقيق
– نصف كوب سكر
– نصف كوب زبدة
– نصف كوب حليب
– 3 بيضات
– كوب كاكاو
– 2 معلقه بيكنج بودر
للتزيين :
– كريمة فراولة
– حبيبات شوكولاتة ملونة
طريقة التحضير :
– قومي بخلط السكر مع الزبدة جيدا ثم ضيفي البيض واستمري بالخلط ثم الكاكاو والبيكنج بودر ورشه ملح حتى تتكون عجينة لينة ثم توضع فى قوالب واحد مستدير والاخر على شكل مشتطيل وادخليهم الفرن حتى تمام النضج
– بعد ان تبرد الكيك قومي بقطع القالب المدور الى نصفين متساويين
– قومي برص الكيك كما في الصورة حتى يصبحوا على شكل قلب
– قومي بفرد كريمة الفراولة على الكيك
– زيني اطراف الكيك بحبيبات الشيكولاتة الملونة
فوائد الكاكاو
:
الكاكاو غني بالمعادن مثل الحديد ،
المغنيسيوم
،
الكالسيوم
، الفوسفور ، والنحاس والمنغنيز ، وهو أيضا مصدر جيد للالسيلينيوم ، البوتاسيوم ، والزنك ويزود الجسم مع الكربوهيدرات ، والبروتين ، والألياف الغذائية
اضرار الكاكاو :
الكاكاو هو مصدر للكافيين لذلك التناول المتزايد من الكاكاو يؤدي إلى آثار جانبية مختلفة مثل زيادة التبول ، والأرق ، و
عدم انتظام ضربات القلب