مرضى السكر الذين هم من عشاق الحلويات يعانون من ذلك جدا لانهم يجب ان يحافظوا على صحتهم ، ولكن لا يجب ان نحرمهم مما يشتهون ، هذه طريقة سريعة جدا لعمل حلوى لهم وهي كيكة التفاح الخاصة بمرضى السكر لذيذة وغير مضرة بالصحة وتساعدهم على التقوية والشعور بالتحسن ، اليكم الطريقة سهلة جدا ومميزة
المقادير :
– نصف كوب دقيق
– بيكربونات صودا
– قرفة مطحونة
– مسحوق جوزة الطيب
– معلقة صغيرة ملح
– زبدة
– فانيليا
– مقدار 2 بيضة
– سكر الرجيم
– تفاح مقطع ومقشر
– جوز مقطع
طريقة التحضير :
– اخفقي البيض والزبدة والفانيليا والسكر في الخلاط .
– هنضيف الدقيق وبيكربونات الصودا والقرفة وجوزة الطيب .
– ثم اضيفي قطع التفاح وقطع الجوز وحركي بالمعلقة .
– اسكبي الخليط في وعاء الكيك ويخبز في الفرن لمدة ساعة تقريبا وويقدم مقطع بعدما ينضج .
فوائد التفاح
:
يحتوي على :
– الالياف
– بروتين
– مواد مضادة للاكسدة
اضرار التفاح :
– تناوله بشكل مفرط يزيد من الوزن