طريقة عمل محلى زايد
حلى اماراتي معروف مع وصفة مميزة بسهولة وطريقة عمل مختصرة في 4 خطوات من خلالها ستقومين بعمل حلي رائع بمنزلك وتستمتعين مع اسرتك بتناوله ، فالمطبخ الاماراتي يمتاز بشهور اكلاته خاصة الحلي تكون مميزة اكثر .
المقادير :
– دقيق
– ماء
– سكر
– حليب بودرة
– بيض
– هيل مطحون
– زعفران
– ملح
طريقة التحضير :
– قومي بخلط المقادير في الخلاط الكهربائي لعمل عجينة سائلة ثم اتركيها ترتاح لمدة عشر دقايق .
– نسخن الزيت في مقلاة ساخنة وناخذ مقدار معلقة من العجينة السائلة نضعها بالمقلاة الساخنة ونحرك المقلاة بحيث تغطي العيجنة قعر المقلاة جيدا .
– نقلب العجينة على الوجهين لتتحمر من كلا الاتجاهين .
– يقدم ساخن بطعم حلو .
فوائد الملح :
– مقوي للثة
– ينظم توازن سوائل الجسم
– منظف للمعدة
اضرار الملح :
– ازيديا نسبته الجسم تزيد من
ارتفاع ضغط الدم
.