طريقة عمل العريكه الجنوبيه

افضل دقيق بر للعريكة

الدقيق البر يكون بلدي من انتاج المملكة :

• بر الميساني من الطائف
• بر بني سعد
• بر جنوبي من مدرجات الجنوب
• بر المعيه العضوي القصيمي

لوجبة وطريقة عمل اكثر تميز من المطابخ الاصيلة والتراثية من جنوب المملكه اكلة العريك مشهورة ومن الاكلات الشعبية ، سهلة وبمكونات متوفرة وغنية جدا ، فهي تحتوي على عناصر غذائية مهمة جدا لصحة الانسان لما تحتويه من مكونات مثل العسل والتمر ونعلم جيدا ان لكلا منهما الفوائد الغذائية التي لا تعد .

المقادير :


– دقيق بر

– ملح وخميرة

– حليب

– عسل

– سمن

طريقة التحضير :


– قومي بعمل عجينة من الدقيق والملح والخميرة والحليب



– نضعها في صينية وندخلها الفرن لتخبز بداخله ثم نخرجها بعد تمام النضج



– قومي بتفتيت العركة وضعي عليها عسل وسمنة



– تقدم العركية بعد مزج مكوناتها مع بعض جيدا وتزين بطبق به عسل مع حبات من التمر

طريقة العريكة الجنوبية بالفيديو