فاجئي اسرتك بعمل طبق جديد من الارز مع الزبيب ، هذه طريقة جديدة لعمل الارز فلقد سئم الجميع من طريقة الارز التقليدية ولكن اليكم الجديد ليشعر اهلك بالتمتع اثناء تناول الطعام ، عليكي ابراز مواهبك بالمطبخ من خلال اتباع هذه الطرق .
المقادير :
– ارز
– ماء
– بصل مفروم
– ملح
– حبات هيل
– زبيب
– زيت نباتي
طريقة التحضير :
– قومي بغسل الارز وانقعي في الماء قليلا ثم صفيه .
– نحمر البصل المفروم في زيت حتي يحمر لونه ونضيف اليه الزبيب ليحمر ايضا .
– ضعي الارز في اناء واضيفي اليه ماء وملح وحبات الهيل ويترك الى ان يغلي ونخفف النار حتي ينضج الارز .
– اضيفي خليط البصل والزبيب الى الارز بعدما يصبح جاهز وقلبي وقدميه ساخن
فوائد الارز :
– يعالج
الاسهال
– مفيد للكلى
اضرار الارز :
– الاكثار من تناوله غير مفيد لمرضى السكري