طريقة عمل ارز ياباني

دولة اليابان مشهورة بعمل اشهى اطبقا الارز وهو وجبة شعبية واساسية ولكن تتميز بطريقة سهلة جدا جدا وشكل مميز ورئاع بعد الانتهاء من اتمامها ، مع مكونات سهلة وطريقة سريعة يمكنك عمل الارز الياباني في مطبخك ايا كان المكان الذي تعيشين فيه لوجبة مختلفة ولذيذة وصحية لعائلتك .




المقادير :


– ارز حباته قصيره

– ملح

– ماء

– للحشوة :

– لحوم او خضروات او سمك

طريقة التحضير :


– اغسلي الارز واطبخيه في ماء وملح دون اى اضافت ليكون الارز لزج .




– وقمسي الارز بعد نضجه الى اشكال كور حسب العدد الذي ترغبين ، وسيكون الارز ابيض لزج .




– افتحي جزء فارغ في منتصف الكور لوضع الحشوة بداخله ، وتاكدي ان تكون يديك مبلولة بماء اثناء عمل ذلك .




– اضيفي الحشوة التي اختارتيها واغلقي على كور الارز جيدا باحكام ، تقدم كرات الارز جاهزة مع رش الوجع بالسمسم وتزيين الطبق حسب الحشوة .




فوائد الملح :


– مقوي للثة

– يوقف النزيف الرئوي

اضرار الملح :


– تناوله بكثرة يزيد من

ارتفاع ضغط الدم