هل سمعت عن القول المأثور القديم الذي يقول ان الإفطار أهم وجبة في اليوم ، ولكن هل انت تتبع هذا القول ؟ ، في محاولة لتقليل السعرات الحرارية نسبة كبيرة منا يقوم بتخطي وجبة الإفطار ، لا شك ان ترك وجبه الإفطار قد يسفر عن نتائج ، ولكن تلك مؤقتة فقط ، لذلك في هذا المقال سنتحدث عن مخاطر عدم تناول وجبه الإفطار ، وكيف سيؤثر ذلك علينا
مخاطر عدم تناول وجبة الإفطار :
1. سيئ لقلبك :
الناس الذين يتجنبون الإفطار سيكون لديهم زيادة الحساسية لارتفاع ضغط الدم ، بدوره يؤدي إلى
انسداد الشرايين
، هذا، من ناحية أخرى يضعهم في خطر متزايد لتطوير الأوضاع الصحية ومشاكل القلب والأوعية الدموية المزمنة ، بما في ذلك
السكتة الدماغية
2. ارتفاع خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2 :
أجرت جامعة هارفارد للصحة العامة دراسة تهدف إلى إيجاد علاقة بين العادات الغذائية والصحية ، شارك فيها 46289 من النساء في الأبحاث التي أجريت لنحو ست سنوات ، وكانت نتائج الدراسة مذهلة ، ووفقا للنتائج كانت النساء الذين لديهم عادة إهمال وجبة الإفطار في خطر أعلى للإصابة بمرض السكر من النوع 2 من النساء اللواتي يناولن الإفطار اليومي ، كان أسوأ من ذلك النساء العاملات الذين يتخطون وجبات الطعام في الصباح لديهم فرص اكثر بنسبة 54٪ لتطوير مرض السكري من النوع 2
3. تخطي وجبة الإفطار قد يسبب
زيادة الوزن
:
إذا كنت على نظام غذائي لفقدان الوزن وتقوم عادة بتخطي وجبة الإفطار ، وفقا للدراسات التي أجريت على الآثار السلبية لعدم تناول وجبة الإفطار ، ان الناس الذين يتخطون وجبة الصباح كانت لديهم فرص أعلى لاكتساب الوز ن، على العكس تماما من هدف التخسيس
تخطي وجبة الإفطار يزيد الرغبة في تناول الأطعمة السكرية والدهنية ، بالإضافة إلى ذلك آلام الجوع ستكون مكثفة ، وفي نهاية المطاف ستتناول كل ما يأتي امامك خلال النهار ، بسبب ارتفاع مستويات الجوع ، وكلما زادت كمية الطعام المتناولة ستؤدب الى تجاوز السعرات الحرارية اليومية الموصى بها ، والزيادة المستمرة في تخطي وجبة الإفطار تؤدي في النهاية إلى زيادة الوزن وليس فقدان الوزن
4. أثر سلبي على المزاج ومستويات الطاقة :
وفقا لدراسة نشرت في مجلة تسمى السلوك الفسيولوجي في عام 1999، تجنب وجبة الإفطار يمكن أن يكون له تأثيرات سلبية على الطاقة والمزاج ، فعل فريق البحث البريطاني دراسة على 144 الأشخاص الأصحاء الذين خضعوا للصيام بين عشية وضحاها ، تم تقسيم المجموعة إلى ثلاث ، وأعطيت مجموعة واحدة الإفطار المعتدل الصحي ، والمجموعة الثانية القهوة فقط ، ولم يعط المجموعة الثالثة وجبة الإفطار ، ثم تم رصد المجموعات لبضع ساعات ، ووفقا للدراسة ، فإن المجموعة التي لم تعط الإفطار عرضت أفقر مهارات الذاكرة وأعلى مستويات التعب ، لم يكن هناك فرق كبير بين المجموعتين الأخريين
خط الأساس : تجنبك وجبة الإفطار يمكن أن يخفض مستويات الطاقة الخاصة بك ويؤثر سلبا على الذاكرة الخاصة بك
5. خطر الإصابة بالسرطان :
يمكن لتخطي وجبة الإفطار ان يجعلك تكثر في تناول الطعام خلال النهار ، وهذا بدوره يمهد الطريق لزيادة انتشار السمنة ، وفقا للبحث الذي أجراه معهد أبحاث السرطان في المملكة المتحدة ، قد تبين أن الشخص الذي يعاني من زيادة الوزن أو السمنة لديه زيادة خطر الاصابة بالسرطان
6. يؤثر على الوظائف الإدراكية :
وضع وجبة الإفطار في حسابك في النظام الغذائي اليومي يمنح لك أفضل الوظائف الادراكية ، وقد أجريت دراسة على مجموعة من المراهقين الذين تتراوح أعمارهم بين 12 و 15 وتم تقسيمهم الى مجموعتين سمح لمجموعة بتناول وجبة الإفطار ، و المجموعة الثانية منعت من تناول وجبة الصباح ، وكانت النتائج مثيرة للاهتمام المجموعة التي تناولت الإفطار عرضت دقة أفضل في اختبار البحث البصري ، في حين أن عدم الإفطار أعاق نتائج المجموعة الثانية
7. يمكن أن تسبب
الصداع النصفي
:
نقص السكر في الدم هو مصطلح طبي يستخدم للإشارة إلى انخفاض مستويات السكر في الدم ، تخطي وجبات الطعام يؤدي الى تراجع كبير في مستويات السكر ، بدوره يتسبب في الافراج عن الهرمونات التي يمكن أن تعوض عن مستويات السكر المنخفضة ، هذا من ناحية أخرى يزيد من مستويات ضغط الدم ، مما يسبب الصداع والصداع النصفي
الإصابة هي أعلى عند اهمال وجبة الإفطار ، لأنها هي أول وجبة في اليوم التي تستهلك بعد نحو 12 ساعة من الصيام ، لذا إذا كنت تريد أن تتجنب الإصابة بالصداع عليك التأكد من تناول وجبة الإفطار
8. مشاكل الشعر :
وجبة تحتوي على مستويات منخفضة من البروتين يمكن أن تؤثر على مستويات الكيراتين ، تقلل نمو الشعر وتسبب
تساقط الشعر
، الإفطار هو الوجبة المثالية في أي يوم ، ولها دور كبير في تعزيز نمو بصيلات الشعر ، لذلك إذا كنت ترغب في التمتع بشعر قوي وصحي مع التخلص من سقوط الشعر ، يجب عليك أن تتناول وجبة فطور غنية بالبروتين يوميا
9. يمكن أن تؤثر على الأيض الخاص بك :
تحتاج إلى وجبة الإفطار لزيادة التمثيل الغذائي الخاص ، وهذه هي أول وجبة من اليوم التي تعمل على تغذية جسمك بعد راحته لمدة 12 ساعة ، وفقا لمختلف الدراسات التي أجريت على أهمية وجبة الإفطار ، الناس الذين يأكلون هذه الوجبة لديهم مستوى أعلى من الأيض
فقط تذكر ان تخطي وجبة الإفطار يسبب تفاقم انخفاض مستويات السكر ، ويسبب الصداع و
الغثيان
، لذلك مجرد تناول وجبة فطور صحية يساعدك في التغلب على العديد من المشاكل الصحية الخاصة بك ، ولهذه الأسباب هي جيدة بما فيه الكفاية لإقناع شخص لبدء تناول وجبة الإفطار ، فيجب ان لا تهملون وجبة الإفطار ابداً
دراسات وابحاث :
وفقا لدراسة نشرت في JAMA ، الرجال الذين يهملون وجبة الإفطار يكون لديهم حوالي 27٪ من فرص الاصابة بأزمة قلبية بالمقارنة مع أولئك الذين يتناولون وجبة الإفطار ، الدكتور ليا كاهيل الذي قاد فريق البحث يقول أن نسبة المخاطر ليست مقلقة جدا ، لكنها أيضا تدعم حقيقة أن تناول وجبة فطور صحية قد تحد في الواقع من خطر النوبات القلبية