حلى تشيز كيك الأناناس

تعد حلى التشيز كيك من أطيب الحلويات واخفها ، والتي يتم تحضيرها بطرق مختلفة ومذاقات متعددة ، كما يمكن اعدادها بالفرن أو على البارد وهي لا تستغرق الكثير من الوقت مع تكلفة تقل بكثير عن قيمتها في أكبر محلات الحلويات ، لذا نتعلم اليوم تحضير التشيزكيك بطريقة جديدة .

وقت التحضير :

نصف ساعة .


وقت الطبخ :

نصف ساعة .


عدد الوجبات :

8

المقادير :



–

ثلاث أكوب ونصف من البسكويت المطحون .


–

نصف كوب من الزبدة اللينة .


–

ثلاث ملاعق كبيرة سكر .


الحشو :



–

450 جرام من الجبنة المطبوخة الطرية .


–

كوب سكر .


–

ملعقة صغيرة فانيليا .


–

نصف كوب من اللبن الزبادي .


–

بيضة .


الغلاف :



–

علبة أناناس كبيرة مقطعة مكعبات .


–

2 ملعقة من دقيق الذرة .


–

ملعقة كبيرة من عصير الليمون .


–

ملعقة كبيرة زبدة .

الطريقة :



–

يسخن الفرن لدرجة حرارة 350 .


–

يخلط البسكويت المطحون مع الزبدة جيدا .


–

يفرد البسكويت في قالب متحرك ويدخل الفرن .


–

تخفق الجبنة حتى تصبح طرية ، ثم يضاف السكر وتخفق مرة أخرى .


–

يضاف الزبادي والبيضة والفانيليا للخليط السابق .


–

يسكب فوق البسكويت ويدخل الفرن مرة أخرى لنصف ساعة .


–

يخلط الأناناس مع عصيره بالخلاط ، ثم يضاف النشاء على نار خفيفة حتى يجمد العصير .


–

يضاف عصير الليمون للخليط السابق ويحرك ، ثم يترك ليبرد لربع ساعة .


–

يسكب خليط الأناناس فوق التشيز كيك وتترك لتبرد في البراد لخمس ساعات قبل التقديم .

السعرات الحرارية :

425


دهون :

25


دهون مشبعة :

16


كوليسترول :

94


كربوهيدرات :

4


بروتين :

48