حلى سهل وسريع بدون فرن

ترغب ربة المنزل تحضير وصفات حلى سريعة وخاصة مع اقتراب فصل الصيف وارتفاع درجات الحرارة حيث يصبح من الصعب استعمال الفرن والوقوف لفترات طويلة في المطبخ ، لذا دائما ما تبحث عن طرق سهلة لا تحتاج لوقت طويل ويمكن تحضيره على البارد ، وعادة ما تكون هذه الحلويات مثلجة ويفضل استعمال الفواكه والألبان لإضافة قيمة غذائية للطبق حتى لا يعتمد فقط على السكريات والنشويات ، لكنه غني الفيتامينات والبروتينات مما يجعله وجبة مفيدة ومغذية للأطفال والكبار بالإضافة لسهولة تحضيرها دون الحاجة لفرن أو خبز .

شاهدي :


اللي مستعجلة وتبي حلى بسيط

زمن التحضير :

نصف ساعة .


زمن الطبخ :

ساعة .

المقادير :



–

2/1 2 من الفواكه الطازجة المقطعة ، أو علب الفاكهة المشكلة (مانجو ، أناناس ، كرز ، بابايا) .


–

كوب من الحليب .


–

2 باكو من البسكويت .


–

2 باكيت جيلي .

المقادير :



–

نقوم بطحن البسكويت بوضعه في محضرة الطعام ، أو تكسيره في كيس من البلاستيك حتى يصبح ناعما جدا .

–

نقوم بإذابة الجيلي على النار لمدة خمس دقائق مع مقدار الماء تبعا للتعليمات المدونة على العلبة ، ثم يرفع بعيدا عن النار ليهدأ .

–

يوضع البسكويت المطحون في صينية أو طبق متوسط العمق .

–

ترص قطع الفواكه المشكلة على طبقة البسكويت المطحون لتغطيه تماما .

–

يصب الجيلي الفاتر على طبقة الفواكه والبسكويت .

–

ثم يصب كوب الحليب بعد تحليته بالسكر فوق طبقة الجيلي .

–

يمكن تكرار طبقات الكيك والفواكه مرة أخرى حسب الرغبة ، واختيار الفواكه حسب الرغبة .


–

توضع صينية الكيك والفواكه في البراد حتى يجمد الجيلي ويتماسك لمدة ساعة أو ساعة ونصف تقريبا ، ثم تخرج الصينية وتقطع مربعات وتقدم .