وصفة حلى سهل ومقاديره متوفره في كل بيت

من منا لا يشتهي طبق من الحلويات للسهرات العائلية فجأة ، لتبدأ الأم في التفكير بإعداد

حلى سريع وسهل

بالإمكانيات المتوفرة لديها في البيت ، أفكار عديدة ومكونات توجد في خزانة المطبخ يمكن استعمالها لتحضير طبق شهي يسعد الأطفال ويجمع شمل الأسرة حول شاشة التلفزيون في يوم الإجازة ، يمكن اعداد حلى من الحليب ، السكر ، الطحين ، الشيكولاته ، والبسكويت ، وهي مكونات مفيدة تمنح الجسم البروتين ، النشويات ، والسكريات لتكسب الجسم طاقة ونشاط ، وهي لا تحتاج لوقت طويل وخطوات عديدة .

زمن التحضير :

نصف ساعة .


زمن الطبخ :

خمس دقائق .

المقادير :



–

بيضة .


–

8 ملاعق حليب بودرة .


–

فنجان ونصف سكر .


–

3 ملاعق طحين .


–

ملعقة من مسحوق الشيكولاتة .


–

ملعقة فانيليا صغيرة .


–

نصف ملعقة صغيرة من الخل .


–

علبة بسكويت شاي كبيرة .


–

كوب ونصف من الماء .

الطريقة :



–

يتم رص وحدات البسكويت في صينية بايركس .

–

يتم خلط المكونات الماء ، الخل ، الفانيليا ، الطحين ، السكر ، الحليب البودرة ، البيض بالخلاط الكهربائي حتى تتجانس المكونات وتصبح سائلة .

–

يصب الخليط في قدر ويوضع على نار هادئة مع التقليب المستمر حتى يتماسك البيض والحليب .

–

يرفع القدر بعيدا عن النار حتى يبرد ، ثم تصب المكونات في الخلاط ويضاف قليل من الماء حتى يلين العجين ثم تخلط لنحصل على سائل كريمي .

–

تصب نصف كمية الكريمة على طبقة البسكويت ليغطيها تماما .

–

يضاف الشيكولاته وملعقة السكر للخلاط ويخفق جيدا .

–

يصب خليط كريمة الشيكولاته فوق طبقة الكريمة البيضاء والبسكويت ويفرد بشكل متساوي .

–

توضع الصينية في البراد لمدة ساعة للتماسك المكونات ، ثم تقطع مربعات وتقدم .