السكري أكثر الأمراض خطورةً و انتشاراً في الأونة الأخيرة و يتسبب في إصابة الإنسان بمضاعفات قد تصل إلى الوفاة و مؤخراً أشارت دراسة طبية حديثة أن استهلاك الدهون الصحية يبطئ تطور السكري من النوع الثاني كيف يمكن ذلك ..؟ و ما هو السكري من النوع الثاني ..؟ هذا ما ستوضحه تفصيلاً السطور التالية لهذه المقالة .
أولاً ما هو مرض السكري و أنواعه ..؟
مرض يصاب به الإنسان نتيجة حدوث خلل في هرمون الأنسولين أو اضطراب بجهاز البنكرياس و هناك ثلاثة أنواع للسكري سكري النمط الأول و يصاب به الإنسان نتيجة لفقدان خلايا بيتا الموجودة بالبنكرياس و المسئولة عن هرمون الأنسولين و سكري النمط الثاني وهذا النمط يختلف عن سكري النمط الأول حيث أن هنا توجد مقاومة لمفعول هرمون الأنسولين بالإضافة لقلة إفرازه و ثبت الأطباء جود علاقة وطيدة بين السمنة و السكري حيث أن نسبة 55% من مصابي السمنة خاصة من تتراكم لديهم الدهون بمنطقة البطن مصابين بالسكري من النوع الثاني و النوع الثالث هو سكري الحمل يتشابة مع سكري النمط الثاني و يختفي عند الولادة و لكن حالة إصابة المرأة الحامل بسكري الحمل قد للإصابة بمقدمات الإرتعاج و قد يتعرض الجنين لمضاعفات من بينها فرط النمو و نقص السكر بالدم
أعراض الإصابة بالسكري :
– زيادة مرات التبول خاصةً ليلاً .
– فقدان الوزن بشكل مبالغ فيه .
– الشعور الدائم بالجوع ،و العطش ،و زيادة التعرق .
– التعرض للإصابة بالإغماء .
– الخمول و الإرهاق .
– انعدام الرغبة الجنسية خاصةً عند الرجال .
– ظهور الدمامل و صعوبة إلتئام الجروح .
– الإصابة ببعض الإلتهابات مثل إلتهابات اللثة و حول الأظافر و التهابات الأذن الوسطى .
– تشوش الرؤية .
– تصاب المرأة بالتهابات بالجهاز التناسلي .
– اضطرابات الجهاز الهضمي تتنوع ما بين الإصابة بالإمساك و الإسهال .
أسباب الإصابة بالسكري :
– عوامل وراثية ترتبط بالجينات و حالة إصابة فرد من أفراد العائلة بالمرض يرفع خطر إصابة آخرون به .
– التقدم في السن يرفع خطر الإصابة بالمرض .
– زيادة الوزن .
– ارتفاع نسب الكوليسترول في الدم .
–
ارتفاع ضغط الدم
.
– الخمول و الكسل و قلة الحركة .
– ضعف جهاز المناعة .
ثانياً معلومات عن الدهون الغير مشبعة…
هي عبارة عن أحماض دهنية في الغالب مصدرها النباتات لذلك لا تضر بالصحة و تقلل خطر الإصابة بأمراض القلب و تتنوع ما بين دهون غير مشبعة أحادية و التي توجد في
زيت الزيتون
و زيت الفول السوداني و المكسرات كاللوز و الجوز و دهون غير مشبعة متعددة كالموجودة في بذور النباتات مثل فول الصويا و زيت الذرة .
دراسة طبية حديثة “الدهون الغير مشبعة ” تحميك من سكري النوع الثاني
قام مجموعة من الأطباء من جامعة King’s College الكائنة بلندن بدارسة طبية حول فائدة الدهون الغير مشبعة للحد من تطور سكري النمط الثاني فكان الأطباء قد توصلوا إلى أن هناك مرحلتين أساسيتين لتطور السكري الأولى تعرف بمرحلة ما قبل الإصابة بالسكري و فيها يسرف جهاز الكبد في انتاج ” السكر ” و من ثم تأثي المرحلة الثانية التي تمتاز بفقر امتصاص السكر الكافي للعضلات فقاموا بحصر مجموعة من الأطعمة التي تحتوي على دهون غير مشبعة و كانت الأسماك ،والزيوت النباتية كزيت الذرة و زيت الزيتون و المكسرات للربط بينها و بين مراحل السكري الأولى و الثانية و توصل الأطباء إلى ما يلي .
نتائج الدراسة الطبية :
– لاحظ الأطباء أن المرضى الذين تناولوا الأطعمة التي تحتوي على دهون غير مشبعة لم يتطور لديهم المرض سريعاً .
– أوضح الأطباء أن الدهون الغير مشبعة هي دهون صحية ساهمت في تدعيم إمتصاص السكر و حاولت ضبط هرمون الإنسولين .
– حذر الأطباء من خطورة الإسراف في استخدام الدهون المشبعة التي تسبب الإصابة بسكري النمط الثاني .
نصائح للتخلص من السكري :
– اتباع نمط غذائي صحي يخلو من الدهون و السكريات و المشروبات الغازية و يحتوي على الخضراوات و الفواكه .
– ممارسة التمارين الرياضية بإنتظام .
– الحد من العصبية الزائدة و التوتر .
– السعي للوصول إلى الوزن المثالي و التخلص من دهون البطن و الكوليسترول الضار.
– ضبط ضغط الدم و الحد من ارتفاعه .