الحمل مرحلة رائعة تتبدل فيها رغبات الأم الحامل بشكل سريع ، وقد تعشق تناول بعض الطعمة وتنفر من أخرى ، ومن المدهش ميل الالأم إلى تناول بعض الخضروات أو الفواكه على غير العادة ، فقد تجدين نفسك سيدتي تتوقين إلى أكل الخس الطازج والسلطات بعكس ما كنت تتوقع. وحتى يمكنك الاستمتاع بتناول الخس، فأنت تحتاجين إلى التأكد من أن تناول الخضار آمن لصحتك ولصحة الطفل الذي لم يولد بعد. لذلك، يمكنك قراءة مقالنا هذا لمعرفة كل شيء عن أكل الخس خلال فترة الحمل.
ما هو الخس؟
الخس هو الاسم الشعبي والعلمي لخس البركة وهو أحد أنواع الخضروات المفيدة الشهيرة في مصر ، ويحظى الخس بشعبية كبرى لأهميته الدينية والثقافية الفريدة في مصر القديمة. ولكن اليوم يمكنك العثور عليه في أجزاء عديدة من العالم. ويمتلك الخس العديد من العناصر الغذائية وله العديد من الفوائد الصحية.
هل يمكنك أكل الخس أثناء الحمل ؟
نعم فعلا، يمكنك التمتع بتناول الأطباق أو سلطة الخس خلال فترة الحمل التي تحتوي على الخس. ومع ذلك يجب عليك الحرص جيداً على غسل الخضروات قبل أكله ، فقد يحتوي الخس غير المغسول على بعض الطفيليات والبكتيريا التي قد تؤدي إلى الأمراض المنقولة عن طريق الأغذية الخطرة مثل داء الليستريات وداء المقوسات. أيضا يجب أن يتم شطفه وغسله بقوة من أجل التخلص من المبيدات.
الفوائد الصحية لتناول الخس أثناء الحمل
تناول الخس لا يجب أن يكون لمجرد الحنين إلى طعمه فقط ، ولكن لأنه أيضا يوفر لك العديد من الفوائد الصحية، وفيما يلي عرضاً لعدد الفوائد الغذائية والصحية لتناول الخس خلال فترة الحمل.
1
. يمنع العيوب الخلقية
يحتوي الخس على كمية جيدة من حمض الفوليك الذي يمنع الجنين من خطر العيوب الخلقية أثناء الحمل، كذلك فالعناصر المعدنية والفيتامينات التي يحتوي عليها الخس تضمن حمل صحي، ويحتوي الخس أيضاً على فيتامين K الذي يمنع من خطر النزيف، كما أنه يمر عبر المشيمة ويعود بالفائدة على الطفل الذي لم يولد بعد.
2
. يعزز الهضم
محتوى الألياف من الخس يعزز الهضم على نحو سلس ويمنع مخاطر الإمساك أثناء الحمل. كما يحتوي الخس مثل أنواع الخضار الأخرى أيضا على الكلوريد الذي قد يساعد في عملية الهضم وطبيعتها وتنظيم سوائل الجسم بشكل فعال.
3
. يعزز النوم العميق
يعمل الخس باعتباره محفز طبيعي للنوم ويساعدك بشكل مستمر على الاسترخاء والراحة بشكل جيد مما يجعلك تحصلين على نوم عميق أثناء الحمل. فالكتل النباتية ترسل إشارة مثيرة من الأنسجة العصبية و العضلية وتعزز الاسترخاء.
4
. يقلل من مستويات الكولسترول
يساعد الخس على تنظيم مستويات الكوليسترول في الدم ويمنع خطر التعرض للمشاكل ذات المتعلقة بالسكتات القلبية و الدماغية خلال فترة الحمل.
5
. فوائد مكافحة السرطان
مقتطفات من أوراق الخس الطازجة هي أمر مفيد للغاية لمنع نمو وتطور السرطان، وخاصة سرطان الثدي وسرطان الدم. لذلك فإن استهلاك الخضروات خلال فترة الحمل سوف تقيك جيداً من أنواع مختلفة من السرطان.
تخفيف الالتهابات
يوفر الخس فوائد مضادة للالتهابات والتي تساعد في تخفيف الالتهاب خلال فترة الحمل. وبعض أعواد من الخس تعمل على تقليل الالتهاب الضار الناجم بسبب الكاراجينان وأكسيجيناز الشحمية.
يحمي من العدوى الميكروبية
اللاتكس من الخس يوفر لك فوائد قوية مضادة للميكروبات. فالخضار يساعدك على التخلص من بيض المبيضات وتضمن لك الحماية من الإصابة بالالتهابات الميكروبية الضارة بشكل فعال.
8
. التقليل من القلق
يوفر لك الخس تأثيراً مسكناً ويساعد على الحد من التوتر والقلق إلى حد كبير خلال فترة الحمل.
9
. تقوية الخلايا العصبية
استهلاك الخس أثناء الحمل يساعد على تقوية الخلايا العصبية الخاصة بك في الدماغ ويمنع خطر موت الخلايا العصبية بشكل كبير، فالخضروات توفر لك الحماية العصبية وتمنع من خطر تطور أمراض الاعصاب على نحو فعال.
10
. يعزز المناعة
يحتوي الخس على الكثير من المواد المضادة للاكسدة التي تساعد على تحييد الجذور الحرة ومنع الخلايا والأنسجة، والحمض النووي من التلف أثناء الحمل. مضادات الأكسدة الموجودة في الخضار تعزز الحصانة وتمنع مخاطر تطور الأمراض الضارة والاضطرابات.
كلمة تحذيرية
الاستهلاك الزائد من الخس في فترة الحمل قد يجعلك تعانين من الحساسية الغذائية. كما أن الاستهلاك غير المنظم من الخضراوات يمكن أن يؤدي أيضا إلى الحساسية المفرطة التي قد تؤثر سلبا على صحتك. لذلك تأكدي من إضافة كميات مناسبة من الخس إلى حميتك المنتظمة.