تعتبر وجبة الفطور من أهم الوجبات لجميع أفراد الأسرة ولكن عادة ما تحتاج الأم الحامل إلى أهتمام أكبر من المعتاد خلال مرحلة الحمل هتكون وجبة الفطور أول مراحل تغذية الأم و الجنين بعد عدة ساعات بدون غذاء فيجب أن تحرص على تناول الوجبة ذات عناصر غذائية متكاملة فتمد الأم و الطفل بالعناصر الهامة التي تساعده على النمو بشكل صحيح فهناك بعض النقاط الهامة التي يجب الأم الحرص عليها الألتزام بها عند تحضير وجبتها الأولى في ساعات الصباح الأولى ولابد من التركيز على بعض الأشياء وذلك حرصاً على صحتها وصحة جننيها :
– عليكي تجنب تناول الكافيين والقهوة و المشروبات الغازية فــ 2 كوب من القهوة حتوي على 200 مل جرام كافيين , وهذا فيه ضرر على نمو الجنين و يؤثر على صحتك .
– التركيز على جمع البروتينات و تكون قليلة الدسم كاللحم بدون دهون و اللوبياء أو الفصولياء مع الكربوهيدرات و الفاكهة الطازة.
– عليكي التقليل من تناول البيض بكثرة حتى لا تتعرضي للتسمم بسبب وجود مرض السالمونيلا في البيض النى على الأخص .
– الحرص على تناول جميع مشتقات الحليب و شرب الحليب يومياً لتكوين الكالسيوم و تقوية الأم و الجنين .
– يجب أن تتجنبي تناول الجبن اللينة فعادةً ما تكون مصنوعة من الحليب الغر مبستر فيكون خطر على صحة الحامل فقد يجتوي على الليستريا .
تقسيم الأطعمة خلال فترة الحمل :
أولاً : الِشهور الثلاثة الأولى:
– الحرص على تناول الأطعمة التي تكون مليئة بحمض الفوليك وذلك في الأشهر الثلاث الأولى فوجوده مهم في نمو الجهاز العصبي للجنين.
– الحرص على تناول الأطعمة التي تحتوي فيتامين B6 فله دور كبير ف التقليل من أحساس الغثيان .
– الحرص على تناول الأطعمة التي تحتوي على الحديد بشكل قوي وذلك لبناء الدم و تعويضه و المحافظه على حجمه في الجسم .
ثانياً : الثلث الثاني من الحمل :
-الحرص على تناول الآطعمة المليئة بعنصر الكالسيوم وفيتامين د فهذه الأطعمة تساعد على نمو العظم و الأسنان .
– الحرص على تناول الأطعمة التي تحتوي على الأوميجا 3 و الأحماض الدهنية الصحية الهامة تساعد في نمو رأس الطفل .
– الحرص على تناول الأطعمة التي تحتوي على فيتامين أ وذلك لأهميته الشديدة للحامل في هذه الفترة .
ثالثا: الثلث الأخير في فترة الحمل :
-الحرص في هذه الفتر على تناول الأطعمة التي تحتوي على فيتامين ك فيساعد على تجلط الدم فهو من الفيتامينات المفيدة أثناء الولادة والرضاعة الطبيعية .
– الحرص على تناول وجب وحتى ولو كانت خفيفة وذلك قبل النوم حتى لا نخفض مستوى السكر في الدم و تسهل عملية البلع في وجبة الفطور دون الإحساس بالغثيان.
إليكي بعض امثلة الأطعمة التي تكون في وجبة الأفطار :
في خلال فترة الحمل الأولى:
طبق يتكون من كذا نوع من الفاكهة + كوب زبادي كامل الدسم+ كوب حليب أو كوب عصير+ رقائق من بذور القمح بالحليب تخلط هذه المكونات و يفضل المواظبة على هذا الطبق في الفترة الأولى من الحمل .
الفترة الثانية من الحمل :
طبق يتكون من 2 كوب من الدقيق بذور الشوفان + كوب حليب قليل الدسم +2 ثمرة من التفاح المهروس + نصف كوب من المكسرات المبشورة + ملعقة غيرة قرفة تمزج هذه المكونات مع بعض ويتم تناول هذا الكوب بعد وضع مكوناته بالخلاط .
الفترة الثالثة من الحمل :
طبق مكون من مكعبات خوخ او مانجو + فروالة+ زبادي ويتم تحضير هذا الكوب على شكل طبقات الطبقة الأولى نوع فاكهة ثم طبقة من الزبادي ثم طبقة من النوع الأخر ثم الطبقة الأخيرة من الزبادي و عليها قطع منثورة من النوعين الفاكهة .
وعلى الحامل تجنب هذه الأغذية فبرغم من أهمية التغذية السليمة للحامل إلا أن يجب لأبتعاد عن هذه العادات :
– تجنب وضع السكر الصناعي كتحلية للحليب او العصائر ويستعيض عنه بالعسل الأبيض الطبيعي تجنباً لترسب السكر الصناعي في الدم .
– تجنب الكحوليات و التدخين تماماً من الممكن أن يسبب في حدوث تشوهات للجنين.
– التقليل من المأكولات البحريةقد تحتوي على مادة الزئبق السامة التي تضر بصح الجنين .
– الأبتعاد عن تناول مشروب القرفة فقد تتسبب في حدوث تقلصات و انقباضات بالرحم.
– تجنب تناول الكرفس فأنه يقلل من حليب الأم وكذلك الجرجير في بدايات الحمل قد يؤدي لحدوث نزيف .