تُعرف حبة البركة بالعديد من الأسماء حيث يطلق عليها إسم الحبة السوداء و الكمون الأسود و القزحة و غيرها ، و قد عرفتها بلاد غرب آسيا و أصبحت من أشهر الأماكن التي تزرعها باستمرار ، و بعد ذلك انتشرت زراعتها في
الهند
و عدد من البلاد العربية ، و تحتاج زراعة حبة البركة إلى وجود تربة غير مالحة و جيدة التهوية ، و تتميز الحبة السوداء بأنها في البداية تظهر باللون الأبيض و عندما تتعرض للهواء يتغير لونها على الفور ليصبح أسود .
طريقة زراعة حبة البركة :
اولاً : تجهيز الأرض و حرثها
يجب أن يتم تجهيز الأرض التي ستتم زراعة
حبة البركة
بها ، و يكون ذلك من خلال حرثها بطريقة عمودية مرتين متتاليين ، كما يجب تنظيفها من جميع الحشائش و النباتات الضارة .
ثانياً : تخطيط التربة و تسميدها
يجب أن يتم تخطيط التربة من خلال تنظيم بعض الخطوط عليها ، ثم يتم تسميدها بشكل جيد و بكمية مناسبة من السماد ، حيث يُمكن وضع 200 كيلو جرام من سوبر فوسفات الكالسيوم في فدان الأرض الواحد ، مغ إضافة 50 كيلو جرام من الكبريت الزراعي و القليل من السماد البلدي .
ثالثاً : عمل الجور و زراعة البذور
يتم عمل الجور في الخطوط التي تم تجهيزها من قبل في
التربة
، مع مراعاة أن يكون هناك فرق بين كل جورة و الأخرى ، بحيث تصل المسافة بينهما إلى 25 سم ، و يتم وضع على الأقل خمس بذور من حبة البركة في الجورة الواحدة .
رابعاً : ري بذور حبة البركة
بعد وضع بذور حبة البركة في الجور يجب الحرص على ريها مباشرة ، مع الانتظام في ري البذور مرة كل عشرة أيام ، كما يجب تجنب ري نباتات حبة البركة قبل عملية الحصاد بحوالي عشرين يوم .
خامساً : حصاد بذور حبة البركة
يجب الانتظار على ثمار حبة البركة حتى يصبح لونها أصفر ، و أيضاً عندما تجف أوراقها القاعدية ، و في هذه الحالة تكون جاهزة للحصاد ، و غالباً ما يكون هذا الأمر خلال شهر أبريل أو شهر مايو .
أهم فوائد حبة البركة :
– تعمل حبة البركة على تسكين الآلام المختلفة ، كما أنها قادرة على معالجة الجروح و القرح و تساعد على شفاءها بسرعة .
– تساعد حبة البركة على الشفاء من أعراض الإدمان خاصةً إدمان الأفيون ، كما أنها تعالج إدمان الأدوية و العقاقير .
– تعمل حبة البركة على الشفاء من
مرض السرطان
و التقليل من عملية انتشاره بالجسم ، كما أنها تقوي مناعة الجسم .
– تحارب حبة البركة الجراثيم المختلفة و كل ما يتسبب في الإصابة بالامراض المتنوعة منها الإنفلونزا و آلام الحلق .
– تقضي على السموم الموجودة بالجسم كما أنها مضاد قوي للأكسدة ، و تعمل على تقوية الذاكرة و الحماية من الإصابة ب
الزهايمر
.
– تعمل على تقوية عضلات القلب و تنشيط الدورة الدموية ، كما أنها تقي من الإصابة بضغط الدم المرتفع و المنخفض .
– تساعد على تحسين صحة البشرة حيث أنها تستطيع معالجة حب الشباب ، و إكساب البشرة ترطيباً و نعومة .
– تعزز من قوة جذور الشعر ، كما أنها تجعله ينمو بشكل سريع ، و تعطيه مظهراً نضراً و تكسبه لمعاناً و جمال .
– تساهم في معالجة الصداع و
البواسير
، كما أنها مفيدة للتخلص من أمراض البروستات التي تصيب الرجال .
– تقي من الإصابة ب
أمراض الكلى
كما أنها تقلل من شدة أعراض الأمراض التحسسية منها : التهابات الأنف و الربو .
– تحافظ على صحة القلب و الشرايين و تحميهم من الإصابة بالأمراض المختلفة ، كما أنها تحمي غشاء المعدة من أي أضرار .