الحلبة هي نوع من البقوليات لها فوائد عديدة للصحة والبشرة والشعر، تحتوي على كمية كبيرة من البروتينات والألياف والنشا والمعادن كالنحاس والحديد والكالسيوم والزنك والمغنيسيوم والبوتاسيوم و
الفسفور
.
التعرف على
فوائد الحلبة
– تساعد الحلبة في علاج مشاكل الجهاز الهضمي، كالإمساك، وإضطرابات المعدة، وإلتهاب المعدة.
– كما تساعد الحلبة في علاج أمراض القلب والشرايين، مثل تصلب الشرايين، وتقليل نسبة الدهون العالية الموجودة في الدم.
– وتعد الحلبة دواء للكثير من الأمراض، مثل
أمراض الكلى
، ومرض البري بري، وهو مرض ينتج من نقص فيتامينات الجسم، كما تساعد على علاج مرض السرطان ومرض السل.
– كما تساهم في علاج آلام العضلات والنقرص، وتساعد في علاج القرح والأكزيما.
– تساعد على التخلص من حبوب الشباب والدمامل في الجسم ، كما أنها تساعد أيضا في علاج الحروق وتعمل على تخفيف الألم وإزالة أثر الحرق ، وتدخل الحلبة في صناعة الصابون ومستحضرات التجميل.
– تعمل الحلبة على تخفيف آلام الرحم وخاصة في حالة آلام الطمث والدورة الشهرية، كما تعتبر الحلبة من النباتات التي تساعد على زيادة كمية الحليب للمرضعات .
– تساعد الحلبة على الحفاظ على جمال البشرة ونضارتها ، وتزيد من إفراز الجسم لهرمون الأنوثة مما يعطي للسيدة شعور بالحيوية والجمال .
أثر استعمال الحلبة بكمية كبيرة على الجسم
على الرغم من فوائد الحلبة الكبيرة إلا أن الإفراط في تناولها ، أو إذا تم تناولها بطريقة غير صحيحة تسبب الكثير من الأضرار فهيا نتعرف على هذه الأضرار .
أضرار الحلبة
– إن الإفراط في تناول الحلبة بكمية كبيرة يؤدي إلى الإصابة بإضطرابات في المعدة ، والإصابة بعدم اتزان والشعور بالغثيان، كما تسبب كثرة تناولها إلى الإصابة ب
الإسهال
.
– يتحسس منها البعض ممن لديهم حساسية من البقوليات، ويؤدي تناولها إلى تهيج في الجلد
،
طفح الجلدي، ضيق التنفس، تورم الوجه، صعوبة التنفس، كما أنها تترك للجسم رائحة غير محببة عند تناولها .
– في حالة إفراط السيدة الحامل في تناولها ، تتسبب في تقلص عضلات الرحم مما يؤثر ذلك على ثبات الحمل ، وقد يتسبب ذلك في سقوط الجنين أو الولادة المبكرة .
– ينصع بعدم اعطائها للأطفال قبل سن السنتين ، لأنها تمتص الحديد في الجسم كما يفضل أيضا عدم تناولها في حالات الإصابة بالأنيميا .
– تحتوي الحلبة على الكومارين Coumarins الذي يعمل زيادة
سيولة الدم
، وفي حالة تناول كميات كبيرة منها فهي تعمل على رفع خطر الإصابة بالنزيف ، لذلك يفضل عدم الإفراط في تناولها وخاصة للأشخاص الذي يعانون من اضطرابات في الدم .
– الإفراط في تناول الحلبة بجانب تناول الأدوية المخصصة لمرض السكري مما يؤدي إلى الإصابة بنقص في مستويات السكر في الدم، وقد يحدث هبوط حاد في سكر الدم، مما يؤدي إلى الإغماء والوفاة.
– ينصح بعدم استخدام الحلبة لمن لديهم شكوي في الغدة الدرقية، لأنها تعمل على تغير توازن الهرمونات في الغدة الدرقية .
ما هي الجرعات المناسبة لتناول الحلبة ؟
بحسب الدراسات والبحوث التي أجريت على الحلبة فقد اتضح أن:
– الجرعات المسموحة ل
مرضى السكري
تساوي من 5إلى 50 جرام من مسحوق بذور الحلبة يتم تناولها كجرعة واحدة أو مقسمة على جرعتين يومياً لمدة 4 أيام إلى 24 أسبوعاً.
– لعلاج مشاكل الطمث وآلامه يسمح بتناول من 1800إلى 2700 ملجرام من مسحوق بذور الحلبة ثلاث مرات يومياً ،الثلاثة أيام الأولى من الدورة الشهرية، ثم تليها 900 ملجرام ثلاث مرات يومياً للفترة المتبقية من مدة الدورة الشهرية.
كيفية التخلص من رائحة الحلبة المزعجة
-عند غلي الحلبة أضيفي لها قطعا من الزنجبيل حيث أن
الزنجبيل
يعمل على تعطير الجسم.
– يمكن كذلك غلي الحلبة وإضافة قشور الليمون أو البرتقال إليها.