برد المعدة هو إصابة المعدة والأمعاء بعدوى فيروسية ، أو بكتيرية أو أي مسببات أخرى ، تبدأ المرحلة الأولية لهذه العدوى بالسخونية ، الحمى والغثيان ، ثم تتطور إلى القيء ، الإسهال والألام والشديدة .
يشتمل
برد المعدة
على مزيج من الأعراض الوحشية وتشمل الإسهال ، الغثيان ، القيء ، الحمى ، الصداع ، ألم العضلات ، ألم البطن وفقدان الشهية ، ويعرف برد المعدة أيضا بالتهاب المعدة والأمعاء الفيروسي ، ويمكن أن يسبب الجفاف نتيجة كثرة الإسهال والقيء .
لذلك ينبغي الإكثار من شرب الماء لتفادي الإصابة بجفاف الفم ، العطش الشديد والدوار ، كما يجب أخذ قسط كافي من الراحة وتجنب الأطعمة السريعة ، واستبدالها ببعض الأطعمة الصحية الأخرى .
أفضل الأطعمة التي تساعد على الشفاء من برد المعدة :
1- الموز :
يفقد الجسم البوتاسيوم عندما يصاب بالإسهال والقيء ، ويحتوي الموز على نسبة كبيرة من البوتاسيوم الذي يساعد على تخفيف الإسهال ، ويوفر كمية جيدة من
البوتاسيوم
.
2- الأرز :
عندما تصاب ببرد المعدة ، يفقد الجسم الكثير من العناصر الغذائية أثناء القيء ، ويحتوي الأرز على الكربوهيدرات المعقدة ، التي تعتبر بديل لهذه العناصر الغذائية سريعا ، حتى لا يشعر الجسم بالوهن الشديد نتيجة هذا المرض .
3- المقرمشات :
المقرمشات هي وجبة خفيفة يتناولها معظم الناس مع الشاي أو القهوة ، وتتمتع بمذاق جيد ، وتساعد في الإحتفاظ بالأطعمة الأخرى التي تتناولها داخل المعدة ، مما يقلل فرص القيء ، مما يساعد على استقرار
المعدة
بينما تحاول توفير العناصر الغذائية اللازمة لها لتعويض المفقود منها وقت الإصابة ببرد المعدة .
4- حساء الدجاج :
إذا كنت تعاني من برد المعدة ، يمكنك تناول حساء الدجاج مع الخضروات ، لأنه مصدر جيد للبروتين والدهون ، ولا يسبب هياج المعدة ، يمكن تناوله على الغداء أو العشاء لتخفيف أعراض برد المعدة .
5- التوست :
يعتبر التوست طعام يساعد على ملأ معدتك المريضة والمتذمرة ، بدون أن يسبب الإزعاج لها ، تناول خبز التوست الكامل ، ليساعدك على تهدئة المعدة وهو مفيد للصحة عموما .
6- صوص التفاح :
يعتبر صوص التفاح من أفضل الأطعمة التي يمكنها تناولها عند الشعور بالرغبة في القيء ، لأنه يحتوي على البكتين ، وهو أحد الألياف الذائبة التي تساعد على الوقاية من الجفاف وتقلل
الإسهال
.
7- الدجاج :
يساعد الدجاج في علاج برد المعدة ، لأنه يزود الجسم ببعض البروتينات ويحمي من تكوين الغازات ، يمكن تناول الدجاج مع الأرز لزيادة القيمة الغذائية .
8- الفواكه :
تعتبر الفواكه طريقة طبيعية لتزويد الجسم بالعناصر الغذائية ، فالفواكه تزود الجسم بالطاقة اللازمة له لمحاربة برد المعدة ، وينصح بتناول الفواكه الغنية بالماء والأقل حمضية مثل البطيخ ، البرتقال ، المشمش والمانجو .
9- شاي الزنجبيل والليمون :
يساعد هذا المشروب في علاج برد المعدة ، فالزنجبيل يحتوي على مواد مضادة للالتهابات والبكتريا ، مما يساعد على تهدئة الجهاز الهضمي .
10- المعكرونة :
إذا كنت تشعر بالملل من تناول الدجاج مع الأرز ، فيمكنك تناول المعكرونة ، فهي بديل جيد غني ببعض الألياف الجيدة ، التي تساعد على استقرار حالة المعدة ، ولكن يجب الإستغناء عن بعض الإضافات مثل الصوص والجبن ، تجنبا للإصابة بالقيء مجددا .