الفلوريد هو أحد المعادن المطلوبة لتقوية الأسنان ويساعد على الحماية من التسوس والأمراض المرتبطة بالفم ، هذا المعدن يحافظ على
تقوية العظام
وحماية الأسنان .
وفقا للمكتبة الوطنية للطب ، فالكمية المتوسطة التي يحتاجها الشخص تعتمد بالكامل على وزنه ، والرجال بحاجة إلى 4 مجم يوميا ، والنساء 3 مجم تقريبا ، أما الأطفال 0.5 مجم يوميا .
يوجد الفلوريد في العديد من المشروبات والأطعمة ، وخاصة البطاطس ، المحار ، الحساء وغيرهم ، كما يوجد هذا المعدن في معجون الأسنان أو الغرغرة المضاف إليها الفلوريد .
الأطعمة الغنية بالفلوريد :
1- الشاي الأسود :
يعد الشاي الأسود من الأطعمة الغنية بالفلوريد ، وتعتمد الكمية الموجودة بداخله على نوع الماء ، الذي يعد به الشاي ، و3.5 أونصة من
الشاي الأسود
تحتوي على 0.25 – 0,39 مجم من الفلوريدا ، وهذه الكمية توفر 9.7% من احتياجات الجسم اليومية من الفلوريدا .
2- الزبيب :
يحتوي الزبيب اللذيذ على الفلوريدا أيضا ، كما أنه غني بالفيتامينات مثل فيتامين ه ،
فيتامين ك
، فيتامين ج ، فيتامين ب6 وغيرهم ، والزبيب هو نوع من العنب المجفف الذي يساعد على تخفيف الإمساك ، الوقاية من الأنيميا ، الحمى والضعف الجنسي .
3- الروبيان :
الروبيان أو الجمبري هو نوع من المأكولات البحرية المحارية ، التي تعيش في الماء وتحتوي على الفلوريد ، كما أنه غني يالمعادن الأخرى مثل السللينيوم ، فيتامين ب12 ، الفسفور ، الكولين ، النحاس واليودين .
4- سرطان البحر :
يعد من الأطعمة الغنية بالفلوريد ومن أكثر الأطعمة البحرية المستهلكة بعد الروبيان ، وهو منخفض الدهون المشبعة ومصدر جيد لفيتامين ج ، الريبوفلان ، النياسين ، الحديد ، النحاس ،
فيتامين ب12
، الماغنسيوم والفسفور .
5- المحار :
يحتوي المحار على نسبة ضئيلة من الفلوريد ، فيوفر 0.5 مجم من الفلوريد لكل 3 أونصة ، ومعظم أنواع الأسماك تحتوي على 0.2 مجم في كل 3.5 أونصة ، لذلك ينصح بتناول هذه الأنواع .
6- العنب :
هل تعلم أن العنب يحتوي على الفلوريد أيضا ، فالعنب غني بمضادات الأكسدة والمغذيات النباتية ، كما يحتوي على
فيتامين ج
، المنجنيز ، فيتامين أ ، الماغنسيوم ، فيتامين 6 والحديد ، إذن لزيادة نسبة الفلوريد في الجسم ينصح بتناول كوب من عصير العنب يوميا .
7- ماء الفلوريد :
يصنع هذا الماء بالنكهات الطبيعية للفواكه التي تحتوي على الفلوريد أيضا ، وتعتمد الكمية الموجودة في الماء على نوع الماء المستخدم لتحضيره ، ولكن ماء الفلوريد الغني بالمحليات الإصطناعية غير صحي ويمكن أن يزيد خطر تسوس الأسنان .
8- البطاطس :
تمد البطاطس الجسم بحوالي 0.14 مجم من الفلوريد ، مما يوفر 3.5 % من الاحتياجات اليومية للجسم للرجال ، وتوفر 5% من الكمية الموصى بها للنساء ، يمكن خبز البطاطس أو إضافتها للحساء للحصول على أفضل منفعة للفلوريد .