كمصدر غذائي للبوتاسيوم ، قد يساعد
البابايا
على خفض ضغط الدم لديك ، هذه الفاكهة الاستوائية التي تزرع في هاواي و فلوريدا و كاليفورنيا و المكسيك ، و تعتبر غنية بالبوتاسيوم و هو معدن يعالج تأثيرات الصوديوم و يساعدك على الحفاظ على ضغط دمك ضمن نطاق طبيعي.
محتوى البوتاسيوم في البابايا
محتوى البوتاسيوم في كل ثمرة قد يصل إلى حوالي 781 مجم ، و تعد البابايا أحد أفضل المصادر الغذائية لهذا المعدن ، و وفقا لموقع Drugs.com و أحدث أبحاثه توصي جمعية القلب الأمريكية أو AHA ، بأن تحصل على 4،700 ملغ من
البوتاسيوم
كل يوم من الأطعمة التي تتناولها للتحكم في ضغط دمك .
و يمكن أن تستهلك الكثير من الصوديوم في الأطعمة المجهزة و الأطعمة المعلبة و الوجبات السريعة و ملح الطعام ، و الصوديوم المفرط في النظام الغذائي الخاص بك يمكن أن يؤدي إلى ارتفاع
ضغط الدم
المزمن ، أو ارتفاع ضغط الدم المفاجئ ، مما يزيد من خطر الاصابة بالنوبات القلبية و السكتة الدماغية ، و واحد من البابايا توفر 16 في المائة من الكمية اليومية الموصى بها لهذا المعدن ، و قد تساعد إضافة المزيد من البابايا إلى حميتك في الحفاظ على ضغط الدم ضمن نطاق صحي و منع حدوث مضاعفات لارتفاع ضغط الدم.
الأبحاث السريرية لمتناولي البابايا
أفاد مؤلفو الدراسة التي نشرت في عدد يونيو 2000 من “بحوث العلاج الطبيعي” أن المركبات الموجودة في عصير البابايا لها خصائص مضادة لارتفاع ضغط الدم ، و هناك حاجة إلى مزيد من البحوث لتحديد ما إذا كان مستخلص البابايا يمكن أن يحدث نفس تأثيرات لتناولها بشكل طازج ، كذلك ثبت أنها تستخدم كعلاج موضعي للتخلص من الجروح ، كما أن إنزيم البابايا المسمى بابين قد يتسبب في انخفاض ضغط الدم بشكل خطير لدى البشر في حالة الإفراط في تناوله ، و ذلك وفقا لإدارة الغذاء و الدواء الأمريكية FDA.
توصيات لتناول لبابايا
لزيادة كمية البابايا في النظام الغذائي الخاص بك ، يمكن إضافة البابايا إلى سلطات الفواكه أو الصلصة الحارة ، كما أن قوام البابايا الناعم الشبيه بالبطيخ يضفي على عصائر الفاكهة أو الحليب المخفوق قوام و مذاق مميز ، و يمكنك شراء البابايا في العديد من محلات السوبرماركت على مدار العام ، و لكن في أوائل الصيف و الخريف تكون مواسم الذروة لهذه الفاكهة الاستوائية ، و إذا لم يتوفر البابايا في متاجر الفواكه ، جرب مصادر غذائية أخرى للبوتاسيوم.
فكوب واحد من عصير الخوخ يقدم 707 ملغم من البوتاسيوم ، و كوب واحد من الشمام يحتوي على 494 مجم ، و شريحة طماطم واحدة تحتوي على 404 مجم ، وفقا لموقع Drugs.com ، و توفر البازلاء المجففة و العدس و البطاطا الحلوة أو البطاطس البيضاء و القرنبيط و الأسماك و الدواجن و منتجات الألبان البوتاسيوم.
احتياطات عند تناول البوتاسيوم
على الرغم من أن البوتاسيوم الغذائي لن ينتج عنه تأثيرات ضارة على الأرجح ، فقد تحتاج إلى تقييد تناولك للبوتاسيوم التكميلي إذا كنت من كبار السن أو مصابًا بمرض في الكُلى ، حيث تتحكم الكلى في إفراز البوتاسيوم من جسمك ، و مع تقدمك في العمر ، قد لا تقوم الكلى بإزالة البوتاسيوم الزائد بشكل فعال ، مما قد يؤدي إلى اختلال توازن السوائل و يؤثر على صحة القلب و الأوعية الدموية.