لقد ظل الإنسان يحتفظ بالماعز ويستخدمها منذ زمن بعيد، ولكن في الأزمنة الحديثة كان هناك وعي أكبر بإمكانياتها ومساهمتها المفيدة ومزاياها، وتشمل هذه المزايا كل أنواع الماعز مثل
اغلى انواع الماعز
أو
الماعز الحجازي
أو الأمريكي أو الأفريقي أو غيرهم، ويمكن للماعز التكيف مع المناخات الضارة والصعبة، والقدرة على البقاء على قيد الحياة لفترات طويلة في الجفاف أفضل من الماشية الأخرى، كما أن الماعز صغير الحجم وينتج اللحم والحليب جيدا في نفس الوقت .
ما هي سلالات الماعز
ماعز الأنجورا
هذه الماعز سلالة من عنزة نشأت في العصور القديمة في منطقة أنجورا في آسيا الصغرى، شعر هذا الماعز حريري لذا يستخدم في التجارة، تم استيراد الأنجورا على نطاق واسع إلى أوروبا بحلول منتصف القرن الثامن عشر، وأدت تجارة هذا الماعز إلى تطور صناعة الموهير الغربية، وقد تلا ذلك استيراد ماعز الأنجورا للولايات المتحدة بعد فترة وجيزة حيث تركزت تنمية هذا الماعز في تكساس والجنوب الغربي .
ماعز بوير
هذا الماعز في جنوب أفريقيا، وهو الماعز الأكثر إنتاجية للحوم في العالم، ويتم تربية الملايين من ماعز بوير في جميع أنحاء جنوب إفريقيا وكذلك في أستراليا ونيوزيلندا والولايات المتحدة وكندا والمملكة المتحدة وأماكن أخرى، ويتم تربيتهم بكثرة بسبب حجمهم وقدرتهم على زيادة الوزن السريعة، وتشتهر ماعز بوير بأنها تلد مرتين في ثلاث سنوات، وغالبا ما تحمل توأمين وأحيانا ثلاثة توائم .
ماعز لامانشا
لامانشا هي سلالة أمريكية من عنزة الألبان معروفة بأذنيها الكبيرتين، وقد تم تطوير السلالة في أوائل القرن العشرين على الساحل الغربي للولايات المتحدة من الماعز قصيرة الأرجل، ويعتقد أنها من سلالة الماعز التي جلبها المبشرون الإسبان إلى كاليفورنيا، وقد تم تربية تلك الماعز وإنتاج عدة سلالات أخرى منها، بما في ذلك ماعز النوبيون وماعز جبال الألب، حتى تم تطوير سلالة مميزة من لامانشا الأمريكية .
الماعز النوبي
سلالة الماعز هذه موطنها الأصلي في إفريقيا ولكنها توجد أيضا في الهند والشرق الأوسط منذ العصور القديمة، احتل الماعز النوبي المستورد مكانة بارزة في التهجين مع الأصناف الإنجليزية في القرن التاسع عشر، وقد تم تطوير الأنجلو النوبي خلال هذه الفترة .
ماعز أوبرهاسلي
أوبرهاسلي هي سلالة من الماعز التي تنتج الألبان بوفرة في سويسرا، أشهر نوع فيها يسمى باسم الشامواه، لما له من شعر قصير لامع محمر، وهذه الماعز لها علامات سوداء على الفم والجبهة، مع شريط أسود يمتد أسفل الظهر إلى الذيل، وبطن أسود، وأرجل سوداء أسفل الركبتين .
ماعز سانين
سانين هي سلالة شعبية من الماعز نشأت في وادي سانين في سويسرا، وفرو السانين فاتح يميل إلى الأبيض، وهي ذو وجه مستقيم وآذان مستقيمة، ويزن السانين البالغ حوالي 65 كجم (143 رطل)، وحليب السانين مثل حليب الماعز الأخرى سهل الهضم أكثر من حليب البقر، لذا فهو ذو قيمة عالية في أوروبا والولايات المتحدة .
ماعز توجينبورج
هذه السلالة من الماعز نشأت في وادي توجينبورج في سويسرا، وهي أقدم سلالة من الماعز المنتج للحليب في الولايات المتحدة أيضا، وقد أثبتت هذه الماعز أنها قابلة للتكيف بصورة كبيرة، وتتميز بجسم صغير نسبيا، مع أذنين باللون البني والأبيض، وخطوط بيضاء أسفل الوجه وأرجل بيضاء في الغالب، وكما هو الحال مع الماعز الأخرى فإن حليب توجينبورج أكثر بياضا وسهل الهضم من حليب البقر .
ماعز الوعل
هذه الماعز من الأنواع البرية القوية من جنس Capra في عائلة Bovidae، الموجودة في جبال أوروبا وآسيا وشمال شرق إفريقيا .
ماعز مرغور
هذه الماعز من عائلة Bovidae، وجدت سابقا في جميع أنحاء الجبال من كشمير وتركستان إلى أفغانستان، ويسكن المرغور ذو القرنين المستقيم في أفغانستان وباكستان، ومرغور سي هيبتنيري موجود في أفغانستان وطاجيكستان وأوزبكستان وتركمانستان .
وجميع الأنواع الفرعية من هذا الماعز تعتبر مهددة بالانقراض، والسبب في ذلك فقدان الموائل، الصيد الجائر للحوم وغيرها، ويبلغ طول المرغور حوالي 95-102 سم (37-40 بوصة)، وله قرون طويلة على شكل مفتاح تصل إلى 160 سم (63 بوصة)، وشعر هذا الماعز باللون البني المحمر في الصيف، وباللون الرمادي في الشتاء .