وصفات بالتوست ” سهلة جدا “
طريقة التوست الفرنسي
إن تحضير هذا التوست الذي يحتوي على 211 من السعرات الحرارية لا يتم سوى في خمس دقائق، كما انه يحتوي على 14 جرام من الكربوهيدرات، ويحتوي على 13 جرام من البروتينات، والذي يعتبر من الأطعمة الشهية التي يمكن تقديمها في وجبة الإفطار، ويتم تصنيعة من خلال الخطوات الآتية:
المكونات:
- 4 بيضات.
- 1 كوب حليب.
- رشة ملح.
- رشة سكر.
- 2 ملاعق زبدة.
- 8-10 شرائح توست.
طريقة التحضير
- تقسيم البيض في إناء وضربة جيدًا باستخدام مضرب البيض.
- إضافة كلًا من الحليب والسكر والملح مع البيض المخفوق وضربة جيدًا.
-
إحضار
صينية توست
وإضافة الزبدة لها. - وضع الصينية على نار متوسطة.
- بعدها قم بتبليل الخبز باستخدام الخليط.
- هذا من خلال إضافة واحدة من التوست على جانب حتى تتبلل من البيض ثم إضافتها على الجانب.
- وإخراج التوست المبلل وإضافته في إناء نظيف والبدأ في إضافة الأخرى ( أحرص على استخدام الكمية التي سوف تحتاج إليها حيث أنه سوف يكون من الصعب الاحتفاظ بالتست المبلل).
- إضافة التوست إلى المقلاة على النار على أن تكون أن تكون النار متوسطة وتقليبه حتى يصبح ذا لون ذهبي على الجانبين.
- بهذا يمكن تقديم التوست على وجبة الإفطار فإنه يحتوي على جميع العناصر التي يحتاج إليها الجسم فيف وجبة الإفطار وفي نفس الوقت فإنه ذا طعم مميز.
نصائح عند عمل التوست الفرنسي
يوجد العديد من النصائح التي يجب أن تحرص عليها عند عمل التوست الفرنسي والتي تعتبر وسيلة لضمان الحصول على الطعم المطلوب، حيث أن هذه الطريقة من أشهى وأفضل الطرق التي يمكن الأعتماد عليها لتقديم التوست بطريقة مختلفة؛ لهذا السبب يفضلها كلًا من الكبار والصغار، ويمكن تصنيعها من خلال الخطوات الآتية:
- من الافضل استخدام شرائح سميكة في هذه الوجبة.
- لابد من ترك التوست في إناء البيض لفترة جيدة حتى يمتص البيض ولكن لا يجب نقعه لفترة أطول من المطلوب.
- إذا لم تكن الزبدة متوفرة يمكن استخدام الزيت أو السمن.
- بالنسبة إلى كمية الزبدة يمكنك تحديد الكمية التي ترغب بها على أن تغطية الجزء السفلي من التوست.
- إذا لم يتم تناول التوست في نفس الوقت يمكن أن يتم تسخينة في المايكرويف على درجة حرارة 200.
- إذا كنت ترغب الحصول على توست بتوابل القرفة وذلك من خلال إضافة ملعقة من القرفة وملعقة من الفانليا.
- للحصول على خليط من البيض أكثر حريرًا فيمكن إضافة قشطة خفيفة أو كريمة ثقيلة.[1]
طريقة تحضير بان كون تومات
من أشهر الوصفات الأسبانية التي لا يمكن الاستغناء عنها في الإفطار وهي عبارة عن توست مع إضافة الثوم والطماطم له، وتحتوي هذه الوصفة على جميع العناصر التي يحتاج إليها الجسم فإن الطماطم بها العديد من مضادات الأكسدة، أما بالنسبة إلى الثوم والزعتر فإنها تعتبر ضمن مضادات الميكروبات، أما بالنسبة إلى زيت الزيتون فإنه يحتوي على العديد من الأحماض الدهنية والبوليفينول، وفي نفس الوقت فإنه ذا فاعلية في تقليل الإلتهاب، وبناء على ذلك فإن هذه الوصفة ذا فاعلية في المحافظة على صحة المعدة، يمكن تحضير الوصفة من خلال الخطوات الآتية:
المكونات
- 4 أربع حباتات ثوم كاملة.
- 6 أغصان زعتر.
- 400 مل زيت زيتون.
- 4 شرائح من التوست.
طريقة التحضير
- قوم بتسخين الفرن إلى درجة حرارة 160 درجة.
- قوم بتقطيع الثوم إلى قطع صغيرة.
- ثم يتم وضعها في صينية التحميص.
- بعدها يتم إضافة رش الملح والزعتر.
- ثم يتم إضافة الزيت حتى يغمر الثوم.
- يتم طهيه في الفرن لمدة ساعة إلى أن يصبح القرنفل طري.
- ثم يتم إضافة الطماطم بعد تقطيعها إلى شرائع رقيقة وإضافة رشة ملح فوقها.
- ثم يتم إضافتها إلى الفرن من جديد وتترك للطهي لمدة 25 دقيقة.
- يتم إضافة هذا الخليط على التوتس وتوزيعه جيدًا.
- يمكن الأحتفاظ بالحشو المتبقي في الثلاجة لمدة أسبوعين.[2]
توست مع الجبن والبيض
تعتبر من الوجبات الشهية التي يتم إضافتها إلى وجبة الغداء مثل
طبخات بالتوست والتونه
و
صينية توست بالتونه
حيث إن التوست له العديد من الوصفات البعض منها يمكن تناوله في وجبة الإفطار والبعض الآخر يمكن تناوله في وجبة الغداء، ما يميز هذه الوصفة أنها تعتبر من الوصفات النباتية الشهية والتي تحتوي على جميع العناصر التي يحتاج إليها الجسم، وفي نفس الوقت فإنها من الوجبات سهلة التحضير التي يمكن أن تقوم بها في منتصف الأسبوع، والمميز أنه يمكن تحضير هذه الوصفة في نصف ساعة فقط، ويتم هذا من خلال ما يلي:
المكونات
- 150 جرام جبنة فيتا مفتتة.
- 4 ملاعق كبيرة زبادي طبيعي.
- نصف ملعقة عصير ليمون.
- 1 ملعقة زيت زيتون.
- 250 جرام شمندر.
- 4 بيضات.
- 4 شرائح توست.
- حفنة أوراف بقدونس مفرومة.
- لبن.
طريقة التحضير
- إضافة كلًا من جبنة فيتا مع اللبن وعصير الليمون وتوابل بناء على الرغبة مع 2 ملعقة من الماء البارد في إناء واسع وخلط المكونات مع بعضها البعض جيدًا.
- إحضار مقلاة للتسخين وإضافة زيت الزيتون بها.
- تجفيف الشمندر جيدًا.
- إضفة الشمندر إلى الزيت مع التقليب المستمر لمدة ثلاث دقائق.
- إضافة مع مغلي مع بعض الملح في الماء وكسر البيض وإضافته به.
- بعدها يتم إضافة التوست على أطباق وإضافة الجبن له.
- ثم يتم إضافة شرائح الشمندر فوقها.
- بعدها يتم إضافة بيضة مسلوقة.
- ثم يتم إضافة التوابل مع البقدونس.[3]
توست مع جبن مكس
يعتبر من أسهل الطرق التي يمكن من خلالها تحضير وجبة غداء شهية وبسيطة، والمميز أن ذا طعم لذيذ يمكن تقديمه إلى الأطفال في وجبة الغداء ويتم هذا من خلال ما يلي:
المكونات
- 100 جرام من الشيدر المبشور.
- نصف بصلة صغيرة حمراء مفرومة.
- فلفل أحمر مفروف ناعم.
- 1 بيضة.
- حفنة كزبراء مفرومة.
- 4 شرائح من التوست.
- نصف ثمر أفوكادوا مع تقطيعها على شكل مكعبات.
- عصير نصف ليمونه.
- صوص حار للتقديم.
طريقة التحضير
- في البداية يتم عمل خليط عبارة عن البصل والفلفل والشيدر ونصف الكزبرة والبيض.
- يتم إضافة هذه المكونات على التوست ويتم شوية حتى يصل إلى مرحلة الغليان.
- بعدها يتم عمل خليط يحتوي على الأفوكادوا وما تبقى من الكزبرة وعصير الليمون ورشة الملح.
- قومي برش هذا الخليط فوق الملح وبهذا يكون جاهز إلى التقديم مع الصوص الحار.[4]
طريقة تحضير رربيت الويلزية
يمكن تصنيعها بسرعة أو تقديمها لتناول الغداء، وتعتبر من أشهى الأطعمة ويتم تحضيرها من خلال الخطوات الآتية:
المكونات
- 250 جرام شيدر.
- 1 ملعقة من الخردل.
- 1 صفار بيض.
- صلصة.
- من ملعقة إلى ملعقتين غينيس.
- 8 شرائح من التوست.
خطوات التحضير
- يتم إضافة المكونات مع بعضها البعض ماعدا غينيس والتوست.
- بعدها يتم إضافة المكونات إلى التوست.
- ثم يتم تحميص التوست جيدًا ليصبح ذا لون ذهبي.[5]