طريقة عمل حلويات سريعة وغير مكلفة بدون فرن

حلوى الشوكولاتة بالحبوب

المكونات:

• واحد كوب من حلوى الشوكولاتة أو ما يقرب من 175 جم.
• كوبان ونصف من حلوى المارشملو أو حوالي 140 جم.
• 3 أكواب من حبوب الأرز المنفوخة أو السريل ما يقرب من 90 جم.

طريقة الإعداد:

• يتم إعداد طبق خبز زجاجي بشكل مربع ويرش بالزيت البناتي بالقاع.
• تُذوّب قطع المارشملو على نار متوسطة داخل مقلاة غير لاصقة.
• يتم التقليب كل 30 ثانية لتجنب الاحتراق كما يجب رش الزيت على معلقة التقليب لتجنب الألتصاق.
• بمجرد ذوبان قطع المارشملو ، تضاف حبوب الأرز مع الشوكولاتة ويتم التقليب حتى يمتزج تماماً.
• يتم غرف المزيج في طبق الخبز المرشوشة بالزيت ويفرد بملعقة.
• يتم التبريد لحوالي 30 دقيقة ، ثم تقطع إلى مربعات.

حلويات سريعة بدون دقيق بدون فرن

• للحشو الداخلي ، كوبان من البلح الناشف ، عسل أو  يمكن تمر معجون أو العجوة.
• كوبان من الجوز.
• 3/4 كوب من الكاكاو الخام أو مسحوق كاكاو العادي.
• رشة ملح.
• 2 ملعقة كبيرة من
  
  الماء
  
  وتضاف بالتدريج.
• للسطح ، حوالي 100 جرام من الشوكولاتة الداكنة ، وتم فرمها خشن.
• نصف كوب من زبدة فول سوداني الغنية.
• 1 كوب من حبوب الأرز المقرمشة أو الكينوا المنتفخة أو السيريال.
• 1 ملعقة كبيرة من
  
  زيت جوز الهند
  
  .[2]

• 4 أكواب من جوز هند مبشور غير المحلى.
• 1 كوب من زبدة الجوز غير المملحة أو يمكن أستبدالها بزبدة اللوز أو زبدة الفول السوداني بحسب الرغية.
• ربع كوب شراب القيقب أو maple syrup.
• كوب من دقيق جوز الهند.
• نصف كوب من
  
  حليب
  
  اللوز العادي غير المحلى أو يمكن حليب جوز الهند حسب الرغبة.
• نصف ملعقة صغيرة من الملح الناعم.

• توضهع المكونات في محضر الطعام ، فيمزج كل من جوز الهند ليكون قوامه ناعم وكريمي ثم يضاف زبدة اللوز أو  زبدة جوز الهند ، مع إيقاف المحضر لتنظيف الجوانب عدة مرات ، سيأخذ هذا الأمر ما يقرب من 10 دقائق.
• يضاف إلى زبدة جوز الهند أو زبدة الجوز وشراب القيقب مع دقيق جوز الهند وحليب اللوز أو جوز الهند  مع الملح.
• يخلط المزيج حتى تتكون عجينة ثم ينقل العجين إلى إناء كبير.

طريقة عمل حلى سهلة جداً

تشيز كيك تارت

المكونات:

• 1 كوب من
  
  الشوفان
  
  المقشر.
• 1/2 كوب من دقيق قمح كامل.
• 3 ملاعق كبيرة سكر غير مطحون.
• 1/4 ملعقة صغيرة من الملح.
• 1/3 كوب من زيت جوز الهند المذاب.
• 1/4 ملعقة صغيرة ملح.
• رشة من القرفة.
• 1/3 كوب من عصير البرتقال.
• 1 ملعقة كبيرة من الجيلاتين البودرة.
• 2 كوب زبادي عادي غير محلى.
• 1/3 كوب من شراب القيقب.
• 1/3 كوب من حليب جوز الهند المخفوق جيدًا.
• 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون.
• 1/2 ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
• 1/4 ملعقة صغيرة من نكهة البرتقال.
• للتزين يمكن أستخدام الفاكهة الطازجة المختارة مثل شرائح البرتقال أو الكرز أو التوت وبعض من
  
  العسل
  
  الأبيض.

• يسخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت ، توضع صينية فرن وبها ورق زبدة بالقاع.
• في إناء متوسط ، يمزج الشوفان والدقيق وزيت جوز الهند ومع القرفة ومع الملح.
• يخلط زيت جوز الهند حتى يمتزج.
• يوضع مزيج القشرة في وعاء ويُخبز لحوالي من 15 إلى 20 دقيقة ، حتى تظهر رائحته ويجف السطح ، وتبرد تماماً.
• يضاف عصير البرتقال إلى الإناء الصغير ويرش عليه الجيلاتين ، وتسخن على نار هادئة حتى يذوب الجيلاتين وتبدأ بعض فقاعات في الظهور على السطح خلال حوالي دقيقة واحدة.
• في وعاء كبير ، يخفق المزيج مع اللبن وشراب القيقب مع حليب جوز الهند ومعه عصير الليمون وسائل الفانيليا وبرش البرتقال ، يخفق المزيج ببطء مع عصير البرتقال الجيلاتيني.
• توضع الحلى في الثلاجة من 6 إلى 8 ساعات على الأقل ، أو يفضل طوال الليل ، حتى تتماسك.
• تقطع إلى مربعات كبيرة أو شكل مثلثات ويوضع عليها الفاكهة والمكسرات والعسل.[4]