كيف اسوي كيكة النوتيلا ؟ .. سهلة وسريعة

طريقة كيكة النوتيلا

يبحث الكثير عن طريقة كيكة النوتيلا، وذلك لأنه تعتبر كيكة الشوكولاتة أو النوتيلا السريعة من الوصفات السهلة والسريعة خاصًة للمبتدئين في مجال الخبز، وذلك لأنها تستهلك مكونات بسيطة جدًا ومتوفرة في كل منزل، كما أنها شهية ولذيذة ويرجع ذلك إلى طعم النوتيلا المميز، فالنوتيلا هي عبارة عن شوكولاتة.

قابلة للدهن قد تكون بالبندق أو بدونه تقوم بتصنيعها شركة إيطالية تُسمى فيريرو وهي عبارة عن شوكولاتة كريمية ناعمة تُستخدم فوق الحلويات أو الكيك، أو حتى كغموس للنقانق الحلوة، والتي يمكن تصنيعها بالمنزل بأقل تكلفة من خلال الشيكولاتة الخام والحليب والقليل من النوتيلا الأصلية، وإليك طريقة كيكة النوتيلا سهلة وسريعة وإليك هي:

المكونات:

• 3 أكواب من الدقيق.
• نصف كوب كاكاو خام.
• ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
• ملعقة صغيرة فانيلا.
• كوب سكر ناعم.
• نصف قالب زبدة.
• ربع كوب حليب.
• ربع كوب ماء.
• شيكولاتة نوتيلا.
• قالب شيكولاتة.
• 3 حبات بيض

الطريقة:

• أولًا قومي بخلط البيض مع الزبدة والسكر والفانيلا و الحليب والماء واخلطيهم جيدًا.
• بعد ذلك قومي بإضافة الدقيق والبيكنج بودر وقلبيهم جيدًا ليختلطوا ببعضهم البعض.
• قومي بوضع خليط الدقيق على الخليط السائل واستمري في التقليب.
• قومي بإحضار قالب فارغ وضعي به قطعة زبدة لدهنه ثم انثري القالب بالدقيق أو ضعي مادة غير قابلة للإلتصاق.
• قومي بسكب الخليط في القالب ثم ضعي الخليط في الفرن على درجة حرارة 180 درجة.
• بعد ذلك قومي بوضع الشيكولاتة في بخار ماء ثم ضيفي إليها الحليب المكثف المحلى وضعيها فوق الكيكة بعد نضجها. [1]

كيكة النوتيلا الهشة

المكونات:

• 2 كوب وربع من الدقيق.
• كوب وربع من السكر.
• 4 حبات من البيض.
• ثلاث أرباع كوب من الزيت.
• 2 ملعقة صغيرة من الفانيلا.
• 2 ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
• ربع ملعقة صغيرة من البيكنج صودا.
• 5 ملاعق كبيرة من النوتيلا.
• كوب وربع حليب.

الطريقة:

• أولًا قومي بتشغيل الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
• ضعي في الخلاط الكهربائي المكونات السائلة مثل الزيت والبيض والحليب والفانيلا واخلطيهم جيدًا.
• بعد ذلك قومي بوضع الدقيق بشكل تدريجي مع البيكنج بودر والبيكنج صودا على الخليط السائل.
• استمري في خفق المكونات حتى تمام التجانس.
• قومي بعد ذلك بسكب نصف كمية الخليط في القالب المدهون بالزبدة والمعفر بالدقيق.
• ثم بعد ذلك قومي بإضافة النوتيلا فوق نصف الخليط الأخر واخلطي جيدًا ثم ضعي الخليط في القالب.
• بعد ذلك قومي بتقليب الخليط بطريقة عشوائية حتى ينزل خليط الشيكولاتة إلى أسفل.
• ضعي القالب في الفرن لمدة 45 دقيقة حتى تمام النضج.
• قومي بإخرج الكيكة من الفرن واتركيها حوالى 10 دقائق حتى تبرد.
• ثم ضعيها في طبق التقديم ويمكن تزيينها بالنوتيلا أو صوص الشيكولاتة. [2]

كيك نوتيلا سهل وسريع

المكونات:

• كوب من الدقيق المنخول.
• كوب من السكر.
• كوب إلا ربع زيت نباتي.
• كوب من الحليب.
• 2 حبة من البيض.
• ملعقة صغيرة قشر ليمون.
• كوب كاكاو خام.
• ملعقة صغيرة فانيلا.
• ملعقة بيكنج ودر.
• 4 ملاعق كبار نوتيلا.

الطريقة:

• أولًا قومي بتجهيز قالب مدهون زيت ودقيق وقابل للاستخدام في الميكرويف.
• بعد ذلك قومي بخفق البيض مع الفانيلا والسكر جيدًا حتى يصبح الخليط لونه أبيض وثقيل.
• بعد ذلك قومي بوضع الزيت فوق الخليط بالتدريج.
• ضعي المكونات الجافة على المكونات السائلة واخفقي جيدًا.
• ضعي الخليط في القالب وضعيه في الميكرويف لمدة ربع ساعة.
• بعد تمام النضج قومي بوضع النوتيلا الذائبة فوق قالب الكيك وضعيه في الثلاجة حتى يتماسك. [3]

كيك النوتيلا في دقيقة

• 3 ملاعق كبيرة دقيق.
• ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
• 2 ملعقة صغيرة نوتيلا.
• 2 مكعب زبدة.
• ملعقة صغيرة فانيلا.
• 2 حبة من البيض.
• نوتيلا ومكسرات للتزيين.

الطريقة:

• أولًا قومي بوضع البيض والسكر والدقيق والبيكنج بودر والفانيلا والزبدة والنوتيلا مع بعضهم.
• قومي بخلط المكونات جيدًا مع بعضهم البعض حتى يمتزجوا جيدًا.
• قومي بعد ذلك تحضير مجات قابلة لدخول الميكرويف أو الفرن وضعي الخليط بها.
• اتركي الخليط في الميكرويف لمدة 3 دقائق.
• بعد الخروج قومي بتزينه بالنوتيلا والمكسرات. [4]

كيكة النوتيلا الباردة

كيكة النوتيلا الباردة من أكثر الوصفات السهلة لمن لا يريد خطوة إدخال الكيكة إلى الفرن أو الميكرويف واستعمال الدقيق وإليك هي:

المكونات:

• 200 جرام من بسكويت الشاي.
• 2 ملعقة كبيرة شيكولاتة نوتيلا.
• كوب كريمة خفق.
• علبة قشدة.
• كوب حليب.

الطريقة:

كيكة النوتيلا والنسكافيه

المكونات:

• ملعقة كبيرة من النسكافية سريع الذوبان.
• كوب من الزيت النباتي.
• 3 ملاعق صغيرة فانيلا.
• نصف كوب حليب بودر.
• كوب من السكر.
• نقطة خل أبيض.
• 2 كوب دقيق.
• 3 حبات بيض.
• نوتيلا.
• ماء.

الطريقة:

• أولًا قومي بخلط الحليب مع الخل والزيت والبيض والفانيلا لمدة 5 دقائق بالخلاط الكهربائي.
• بعد ذلك قومي بنخل الدقيق والملح والبيكنج بودر وضعيهم على الخليط السابق.
• بعد ذلك في وعاء آخر ضيفي النسكافيه والملح وأمزجيهم جيدًا.
• بعد ذلك ضعي الخليط في القالب وضعيه في الفرن لمدة 45 دقيقة.
• في وعاء خارجي أمزجي السكر مع النسكافية والحليب والماء والنوتيلا.
• ضعي الخليط في الثلاجة لمدة ربع ساعة ثم أخرجيه وزيني به الكيك. [6]