فوائد زيت الخردل للمفاصل

الخردل، هو أحد النباتات العشبية الشهيرة التي تنّتمي إلى الفصيلة الصليبية، الجزء الصالح للأكل في هذا النبات هو “الساق” و”الزهرة” و”الأوراق”.يعد الخردل من النباتات التي كانت تُستخدم بذوره منذ آلاف السنين وحتى يومنا هذا في الطبخ كأحد أنواع التوابل، وكذلك المعجون المُحضّر منها المعروف بـ”المستردة” الذي يُضاف إلى بعض التتبيلات.وعن شكل نبات الخردل، فهو نبات يصل ارتفاعه إلى حوالي متر، من النباتات غزيرة التفرع خاصّة أغصانه، أمّا الأوراق فهي بسيطة والأزهار صفراء اللون وتوجد على هيئة عناقيد.أما بشأن ثمار الخردل فهي توجد على هيئة قرون لونها أصفر يميل إلى اللون البني، وتحتوي هذه القرون على بذور كروية صغيرة الحجم.وبعد الحديث عن نبات الخردل في السطور السابقة، فإنّ حديثنا اليوم عن أحد منّتجات نبات الخردل ألا وهو “زيت الخردل”، سنتعرّف على هذا الزيت وفوائده في الفقرات التالية.زيت الخردل، هو أحد الزيوت النباتية الطبيعية التي تُسّتخرج من بذور نبات الخردل من خلال عملية التقطير بالبخار لهذه البذور المنقوعة في الماء.يعد زيت الخردل من الزيوت التي يكثر استخدامها في كل من مجال الطبخ وكذلك مجال الطب البديل، فهو يساهم في علاج بعض الأمراض التي تصيب الجسم.وترجع الأهميّة التي يحظى بها زيت الخردل إلى ما يحتوي عليه من عناصر غذائية، فهو يحتوي على نسبة جيّدة من الفيتامينات والمعادن والبروتينات والأحماض المهمّة للجسم.وبفضل هذه العناصر فإنّ زيت الخردل، يساهم في تعزيز صحّة القلب، ويساهم في إنقاص الوزن، ويعزز المناعة ويحافظ على صحة الكبد ويخفف من آلام المفاصل ويحسّن صحّة العضلات.ويساهم زيت الخردل أيضًا في خفّض درجة حرارة الجسم المرتفعة، كما يحسّن الحالة المزاجية ويعالج اضّطرابات الجهاز الهضمي، ويخلّص الجسم من السموم المتراكمة كما يخفف من الأمراض الجلدية.

يُنصح الأطباء وبعض الخبراء المتخصّصين في الطب البديل باستخدام بعض الزيوت الطبيعية كدهان موضعي في حالة إصابة المفاصل والعظام بأي مشكلة صحيّة لقدرتها على علاجها بشكل طبيعي.ويعد زيت الخردل من الزيوت النباتية الطبيعية التي يُكثر استخدامها في علاج بعض المشكلات الصحيّة التي تصيب المفاصل لاحتوائه على مضادات أكسدة قوية.
وبالتالي في هذه الفقرة سوف نذكر لك أبرز فوائده للمفاصل: