فوري فوري - بوابة فوري صحيفة متنوعة إخبارية مستقلة سعودية تهتم بجميع الأحداث والأخبار ذات العلاقة لحظة بلحظة

  • الخصوصية
  • الاتصال بنا
  • من نحن
  • الأقسام
    • أخبار محلية
    • أخبار العالم
    • أخبار عربية
    • أخبار الرياضة
    • أخبار الوظائف
    • أخبار التقنية
    • أخبار الفن
    • تعليم
    • صحة
    • أدب
    • اقتصاد
    • اسلاميات
    • الرأي
    • مرأة
    • الفيديو
    • صور
    • عجائب
    • سيارات
    • منوعات
    • منزل
فوري | fawry
وصفات طبخ

طريقة عمل الكوسا المحشية بالدجاج على الطريقة اليونانية

بواسطة فوري في 2023-07-15 / 8:00 صباحًا
المزيد من المشاركات

السعرات الحرارية في جبن الحلوم

2023-07-15 8:05 صباحًا

ما هو اللاكتوز

2023-07-15 8:05 صباحًا
طريقة عمل الكوسا المحشية بالدجاج على الطريقة اليونانية
ما رأيكِ أن تجربي معنا اليوم طريقة عمل الكوسا المحشية بالدجاج على الطريقة اليونانية بخطوات سهلة وبسيطة .. وهي وصفة رائجة في المطبخ الغربي. جربيها وشاركينا تجربتك، تعرّفي أيضاً على طريقة عمل شرائح خبز القرنبيط منخفض الكربوهيدرات.
المحتويات إخفاء
1 مقادير طريقة عمل الكوسا المحشية بالدجاج على الطريقة اليونانية:
2 طريقة عمل الكوسا المحشية بالدجاج على الطريقة اليونانية:

مقادير طريقة عمل الكوسا المحشية بالدجاج على الطريقة اليونانية:

3 حبة كوسا، مقطع نصفين طولياً

2 ملعقة كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز

½ بصل مفروم

2 فص ثوم مفروم

2 كوب دجاج مطبوخ، مقطع شرائح رقيقة

1 ملعقة صغيرة أوريغانو مجفف

ملح كوشير

فلفل أسود مطحون طازج

1 عبوة (15 أوقية) حمص

½ كوب طماطم شيري، مقطع أنصاف

½ كوب زيتون كالاماتا، مقطع أنصاف

1 كوب جبن فيتا

½ حبة ليمون

¾ كوب خيار مفروم فرماً ناعما

أغصان شبت طازج مفروم، للتقديم

طريقة عمل الكوسا المحشية بالدجاج على الطريقة اليونانية:

  1. سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. فرغي الكوسا وضعي اللب في وعاء. ضعي الوعاء في طبق فرن، أضيفي زيت الزيتون، ثم تبلي المزيج بالملح والفلفل.
  2. اخبزي الوعاء في الفرن لمدة 12 – 15 دقيقة حتى يصبح أغلبه طريًا. أخرجيه من الفرن واضبكي الشواية على درجة عالية.
  3. في مقلاة كبيرة على نار متوسطة، سخني زيت الزيتون. أضيفي البصل واستمري في الطهي حتى يصبح طريًا لمدة 5 دقائق تقريبًا. أضيفي الثوم واستمري في الطهي حتى تفوح رائحته، لمدة دقيقة إضافية.
  4. أضيفي الكوسا واطبخيها حتى تصبح ذات لون ذهبي فاتح، لمدة دقيقتين. أضيفي الدجاج، الحمص الممزوج، الطماطم، الزيتون والزعتر وقلبي المزيج من حين لآخر حتى يسخن الخليط، لمدة 5 دقائق.
  5. احشي الكوسا بخليط الدجاج ثم وزعي على الوجه جبن الفيتا.
  6. اخبزي الكوسا حتى تصبح طريّة وحتى يذوب الجبن لمدة 10 دقائق إضافية. اعصري الليمون فوق زوارق الكوسا، زيني الوجه بالخيار والشبت ثم قدميها دافئة.
الطريقةالكوساالمحشيةاليونانيةبالدجاجطبخطريقةعلى
شارك TwitterWhatsAppفوريsitemap RSS
© جميع الحقوق محفوظة لمنصة فوري لإدارة المحتوى الإلكتروني
  • الخصوصية
  • الاتصال بنا
  • من نحن
  • الأقسام
    • أخبار محلية
    • أخبار العالم
    • أخبار عربية
    • أخبار الرياضة
    • أخبار الوظائف
    • أخبار التقنية
    • أخبار الفن
    • تعليم
    • صحة
    • أدب
    • اقتصاد
    • اسلاميات
    • الرأي
    • مرأة
    • الفيديو
    • صور
    • عجائب
    • سيارات
    • منوعات
    • منزل