طريقة عمل رقائق بالجبنة

مقادير رقائق بالجبنة بالفيديو :

أوراق عجينة الرقائق 160 غ جبن بلغاري 200 غ جبن موزاريلا بيضة نعناع يابس ½ بصلة مفرومة ½ كوب زيت نباتي

1.في وعاء اهرسي الجبن البلغاري بالشوكة ثم أضيفي عليها البيض والموزاريلا المبروشة، النعناع والبصل وقومي بالخلط.
2.ضعي عجينة الرقائق بالصحن ثم ضعي عليها الحشو واغلقيها كما في الفيديو.
3.ضعي الرقائق بالصينية المبطنة بورق زبدة ثم ادهنيها بالزيت وأدخليها الفرن.