طريقة عمل مكعبات الجوزاء

مكعبات الجوزاء

مقادير مكعبات الجوزاء

• 1 كوب حليب بودر محمّص
• 1 كوب سميد محمّص
• 2 علبة بسكويت جوزاء مطحون
• 1 علبة قشطة
• 1 علبة حليب محلّى مكثّف
• 1 كوب بسكويت جوزاء مطحون للتزيين

طريقة مكعبات الجوزاء

1. ضعي في وعاء كبير المكوّنات الجافة مثل: حليب البودرة المحمّص، السميد المحمّص، بسكويت الجوزاء المطحون وقلّبيهم جيّدًا.
2. أضيفي القشطة، الحليب المكثّف ثم اعجني تلك المكوّنات معًا.
3. ضعي ورق زبدة في صينية، ثم ضعي خليط بسكويت الجوزاء وافرديه جيّدًا بالصينية.
4. ادخلي الصينية إلى الثلاجة واتركي الخليط بها لمدة ليلة كاملة حتى تتماسك العجينة.
5. اخرجي الصينية وازيلي ورق الزبدة وقطّعي خليط بسكويت الجوزاء على شكل مكعبات.
6. اغمسي حلى مكعبات الجوزاء في كوب البسكويت المطحون ثم ضعيه في طبق التقديم وتناوليه.