عدة أوراق من الخس 150 غ نودلز مسلوق 1 فخذ دجاج مسلوق ومقطع 1 بصل 2 ملعقة كبيرة خل عنب أحمر ملعقة صغيرة ملح ½1 ملعقة كبيرة ليمون حامض
1. قومي بتقطيع البصل والخس.
2. أضيفي الخل على البصل ثم اتركيهم جانباً رُبع ساعة.
3. أضيفي الدجاج على الخس وعليهم عصير الليمون الحامض والملح.
4. أضيفي عليهم البصل بالخل وقومي بالتقليب.
5.ضعي النودلز بصحن التقديم وفوقها ضعي السلطة التي قومتي بتحضيرها، وهكذا تصبح جاهزة للتقديم.